巴沙鱼怎么做？
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质***、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。今天给大家介绍一个巴沙鱼最简单的做法。
5.烧开水把巴沙鱼煮熟，大概1-2分钟（肉多煮久，熟了就好）
6.捞起放盘里
7.把调料淋在巴沙鱼上，摆放好葱丝辣椒丝蒜末，热少许油，淋上就好了
巴沙鱼怎么做？
1、【主原材料】：巴沙利鱼1条。
2、【***原材料】：生姜1片、大蒜1瓣、红尖椒1个、青尖椒1个、小葱3根、白芝麻适量。
5、【酱汁调味料】：番茄沙司3汤匙、山西老陈醋1/2汤匙、红糖1/2茶匙、凉白开3汤匙。
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质***、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。今天给大家介绍一个巴沙鱼最简单的做法。
1.巴沙鱼肉解冻
2.洗净切小块，用少许盐，姜丝腌制5分钟
3.姜丝辣椒丝蒜末切好备用
4.倒2勺蒸鱼豉油，加少许鸡粉，搅拌均匀备用
5.烧开水把巴沙鱼煮熟，大概1-2分钟（肉多煮久，熟了就好）
6.捞起放盘里
7.把调料淋在巴沙鱼上，摆放好葱丝辣椒丝蒜末，热少许油，淋上就好了
冻巴沙鱼柳怎么吃？
拓展资料：
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是巨鲶属的一种。原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼肚，顾名思义是巴沙鱼的鱼肚。巴沙鱼、巴沙鱼片、巴沙鱼鳍、巴沙鱼肚，均是武汉轩轶隆食品有限公司进口优势产品。其中巴沙鱼肚连续数年国内销售量第一。
越南巴沙鱼柳是海鱼还是河鱼？
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
