芸豆猪肉馅水饺怎么做？
食材准备：芸豆、香菇、猪肉、大葱。豆角选用长豆角（豇豆）也可以。将豆角、香菇切碎，葱切葱花，猪肉用刀剁碎，全部放到一个盆里。也可以放点剁碎的姜末放进去。
下来依次往馅里加入老抽少许、芝麻油、十三香、白糖、食盐、蚝油，用手将馅搅拌均匀。
普通中筋面粉面粉加入酵母粉，加水和成软硬适中面团，盖上盖子在温暖处发酵，四五个小时后，面团变成蜂窝状体积成原来两倍大即可。将揉好的面放在案板上揉匀排气，切成剂子，擀成圆片，用提前调好的豆角馅包成包子，冷水上锅先盖上盖子饧发15分钟，再开大火蒸25分钟，不急于打开锅盖，焖5分钟左右开盖，白白胖胖的的豆角馅大包子就蒸好了。
芸豆鲜肉水饺的做法 水烧开放少许盐，放入洗好的芸豆，煮大约四五分钟，捞出晾凉备用芸豆鲜肉水饺的做法 步骤1 猪肉剁成肉糜，加姜末，十三香，，一点点白糖，拌匀腌制一会芸豆鲜肉水饺的做法 步骤2 加入部分花生油，搅拌均匀使肉糜完全吸收油份芸豆鲜肉水饺的做法 步骤3 大葱拍碎再剁这样很容易剁碎芸豆鲜肉水饺的做法 步骤4 加葱末搅拌芸豆鲜肉水饺的做法 步骤5 芸豆搅碎芸豆鲜肉水饺的做法 步骤6 芸豆碎加入肉馅搅拌芸豆鲜肉水饺的做法 步骤7 加适量盐，味极鲜，花生油，充分搅拌芸豆鲜肉水饺的做法 步骤8 芸豆鲜肉馅完成芸豆鲜肉水饺的做法 步骤9 开始包饺子吧芸豆鲜肉水饺的做法 步骤10 一定很美味，试试做吧
芸豆馅水饺怎么调？
1. 芸豆泥：将煮熟的芸豆压成泥状，用来增加馅料的口感和营养。
2. 姜葱末：切成细末的姜和葱可以增加馅料的味道和香气。
3. 食盐和生抽：用来调味，增加鲜味。
4. 白胡椒粉：用来增加馅料的香气。
5. 香油：用来增加馅料的香气和口感。
将以上的调料加入芸豆馅中，搅拌均匀后即可使用。如果需要更多的口感和营养，可以添加其他的蔬菜或肉类馅料。
原料：
芸豆适量、面粉300克、猪肉馅适量、葱末适量、清水150克、芝麻油适量、葱油适量、蚝油适量、生抽适量、姜末适量、盐适量、玉米油适量。
做法步骤：
1. 芸豆去掉两边，洗净。
2. 锅内加水烧开，放盐、玉米油焯水2分钟。
3. 捞出放入冷水过一遍。
芸豆馅水饺的调料可以分为两个部分：肉馅调料和豆馅调料。
具体的调料配方和用量可以根据个人口味调整。
1.肉馅调料：兑入适量的生抽、老抽、盐、料酒、姜末、葱末、胡椒粉和一点儿鸡精，均匀搅拌并腌制一段时间后即可使用。
2.豆馅调料：将芸豆泡发后，沥干水分，倒入搅拌机中搅打成细豆泥，调味料包括盐、八角粉、辣椒粉、料酒、红油等，搅拌均匀后即可用于包馅。
总之，调料的配比要适量，不能过于咸辣，否则会掩盖住芸豆的原味。
同时，根据喜好可适量加入蒜末、花椒等其他调料。
1、芸豆肉馅饺子的做法:芸豆去丝，从中间掰断再去丝
2、锅中水开放入，煮15分钟左右，试试芸豆从中间折一下，如果很容易就断了就可以了。
3、颜色变了，手感很软了就可以捞出来了。
4、放在岔子里面控水凉透。
5、切小块，全部切好的芸豆。慢慢的均匀的把芸豆剁细就好。
6、用两只手把芸豆的水份纂出来，放在一个盆子里面，和绞好的肉馅放在一起。
7、葱姜切细，葱姜，鸡蛋放入馅子里面，味达美，盐适量，然后充分拌匀。
