炸糖饺的家常做法？
将面粉倒入碗中，加入适量的水搅拌成均匀的面团，然后分成小剂。
将每个小剂擀成薄饼，将糖和芝麻混合均匀后铺在饼皮上，用手将饼皮捏成糖饺状，注意口部要密封锁好，以防炸的时候破裂。
锅中加油烧热后，将糖饺放入油锅中，炸至金***捞出即可。这样口感会更香脆。
糖酥饺子的正宗做法？
将250克面粉放在盆里,加入熟猪油25克,温水150克左右,和成水油面团,揉匀,盖上湿布,汤一会;另一半面粉(250克) 加入125克熟猪油,揉匀,揉成干油酥。
将火腿切碎末,放入盆内;把去根须,洗净,剁碎,放入火腿中,加入精盐、味精、芝麻油
将面团放在案板上,把水油酥面团按扁,摊平,将干油酥面团放在水油酥面中间,包起,再按扁
将锅置火上烧热,倒入植物油,烧至五六成热时,将饺子逐个下入,用中火炸透,
原料：
面粉1000克、猪油300克、核桃仁300克、芝麻200克、白糖200克、鸡蛋3个、温水、豆油。
制法：
1.先取1000克面粉用200克猪油拌成干油酥，加入3个蛋清液，再用100克猪油和适量温水搅拌，倒入面粉和成偏软面团，加盖醒面。
糖饺子是怎么做的？
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其实做糖饺子，配料和制作都很简单，好吃得不要不要！下面就介绍我经常做的这款糖饺子做法。
准备材料： 芝麻100 花生50 白沙糖50
步骤 1 把芝麻、花生炒熟，凉后再捣碎。加白沙糖搅拌在一起做馅就好了。▼
步骤 2 包成自己喜欢的形状， 你怎么喜欢就怎么包。▼
步骤 3 用油炸至金黄就可以了 。我喜欢用油炸，这样超好吃。怕上火的放锅里蒸熟就可以。
包糖饺子少，因包饺子用死面《生面》口感真的一般；我们这一般都用发面包糖大包《糖三角》。
红糖馅：《红面糖最好》加少量的干面粉，加点水调湿就可，要是能再加点青红玫瑰丝再好不过了。
用发好的面，加红糖馅做成三角形的大包《糖三角》，上蒸锅蒸三十五分钟就可以了。这是我小时候的最爱——出锅放一放再吃，不然会烫着你的舌头的……
这个问题很有意思！你问的是糖饺子怎么做？肯定是用糖做馅了，和好面后，跟大馅饺子一样，擀皮，然后把红糖放在水饺皮上，捏紧即可，注意和面的时候，不能太干，要比蔬菜馅饺子软一些，不然会开皮子，弄的满锅都是糖，糖量不宜过多。因为下饺子的时候固体糖变成液体糖…
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糖饺子的做法各地应该不同。我生活在山东，山东人偶尔会做糖包子，一般不吃糖饺子，只吃咸味的肉馅、素馅或三鲜馅饺子。不过，有时候包饺子会剩一些饺子皮，再调馅又费事，就用白糖或者红糖做馅把剩下的饺子皮包完。另外，山东人都会在大年三十晚上包几个糖馅饺子，或者在饺子里放上枣或者钱，谁吃到糖饺子或有枣的饺子预示来年夫妻恩爱，生活甜蜜，吃到有钱的饺子预示来年发大财，交好运。虽然生活在山东，但我家孩子爱吃甜食，所以我经常做些甜食。下面分享一下我做糖饺子的方法和技巧：
1、调面。包糖饺子的面和包其它馅饺子的面没什么区别，也是用温水调面，边倒边搅，饺子面不能和太软了。调匀揉光后放盆里盖盖醒半个小时。
2、准备糖馅。花生和核桃用炒锅炒熟凉凉，用擀面杖擀碎，加芝麻、白糖（或红糖）、猪油拌匀即可，花生核桃芝麻粉、白糖、猪油比例为2:2:1。这样，糖馅就做好了。
3、擀皮。把醒好的面拿出来，分成若干较大的面块放入盆中，盖上盖子。先拿出一块，和匀，搓成长条状，再揪成一个一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
4、包饺子。饺子的包法和其它馅饺子一样，但各个地方有差别。河南都是正三圈倒三圈捏在一起就行了，胶东这边捏上后还要用两手挤一下，现在也有卖包饺子工具的，感觉不如手工包的好。包好的饺子放在篦子上，要打圈放，不能乱放，不吉利。
5、炸饺子。锅内加油，烧开后把饺子倒进去，边炸边用筷子翻动，但一次不能放太多，用小火炸至饺子金黄就可以出锅食用了。也有的人喜欢把饺子煮着吃，或煎着吃，也有的蒸着吃，我感觉糖饺子还是油炸好吃。
通过以上步骤，你基本上就能吃上香甜美味的糖馅饺子了。
中国的美食被某些胡编乱造的人搞的乱七八糟的!糖饺子本来是湖南的地方小吃，烫熟的糯米粉加适量白面揉匀，搓条油炸蘸白糖吃，叫糖饺子!为了让网友们看清谁是专业谁是忽悠，我把我自创的冰糖什果馅饺子的粗略配方（抱歉，因为我在培训学员，详细的配量省略）奉献给大家吧:
1，土豆去皮蒸熟捣泥，2苹果，香蕉，去皮切细粒。3，猕猴桃干，圣女果干，无籽[_a***_]适量切细粒，放干净水里泡软控干水。4冰糖适量化水。盐少许。5将上述水果粒和水果干粒加适量冰糖水，少许盐拌匀后放土豆泥一起拌匀，冰糖什果馅好了，真正原创，绝不抄袭!即营养，又健康!老人，妇女儿童特别喜欢哟！
长沙糖饺子的做法是什么？
长沙糖饺子是属于长沙地区的一个特色小吃，很多没有吃过糖饺子的朋友在看到饺子还能放糖的时候，是不是都很好奇，想要尝试一下呢。这次，我们就简单为大家说一说如何制作美味的长沙糖饺子。 糖饺子 食材：糯米粉、面粉、开水、冷水、糖、玉米油 做法：1、制作糖饺子其实与一般的饺子差不多，都需要先和面，然后醒面；先把面粉和糯米粉放在盆子里面加入开水，一点一点的加，后期水没怎么烫之后， 才用手去搅拌。搅拌之后少量多次的加入冷水至可以揉成面团 2、热锅烧油开小火，把面团揉成粗点的长条用手压扁，左右手拿住两头旋转一下，放入油锅，注意，刚刚放入时一定不能去翻动，因为糖饺子还没有完全成型。 3、饺子已经定型了就可以翻面了，一定要多次翻转，一不小心就有可能会炸的太老 4、煎炸到饺子两面微黄，饺子鼓起来即可。炸完之后，把糖用盘子装起来，糖饺子在里面一滚，再撒一点在最上面，美味可口的糖饺子，就可以吃了
