芹菜虾仁饺子的做法,芹菜虾仁饺子的做法窍门

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  1. 芹菜虾仁饺子怎么调馅?
  2. 芹菜蝦仁水餃怎麼做?

芹菜虾仁饺子怎么调馅?

食材:鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。

鸡蛋搅打均匀下锅炒熟,切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

芹菜虾仁饺子的做法,芹菜虾仁饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

热锅冷油(油能平铺锅底),依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米(小葱翻炒两下再放其它食材)。

加入盐、鸡精、十三香、香油,翻炒一分钟出锅。

材料:芹菜、虾仁、猪肉胡椒粉五香粉、盐、糖、生抽料酒

芹菜虾仁饺子的做法,芹菜虾仁饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法

1、芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。

2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀。

芹菜虾仁饺子的做法,芹菜虾仁饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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3、加入切碎的虾仁搅拌。

用料:芹菜、猪肉馅、虾仁、面粉、葱、姜、盐、味精、料酒、生抽适量

做法:1.肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒,两勺生抽腌制

2.把芹菜叶榨汁。

3.用榨好的汁和面颜色好正。

4.芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎。加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生拌匀

芹菜蝦仁水餃怎麼做?

前言材料主料:芹菜适量、虾仁适量、香菇适量;辅料:生姜,料酒,盐,水饺皮适量芹菜虾仁水饺1芹菜切末2尽可能切碎3一样切末4我用的是干的虾仁,刚好家里有些存货5虾仁不用太碎,有点颗粒敢比较好6准备好材料7倒在一起加上盐,生姜末喜欢姜味的朋友可以加的8搅拌均匀,顺着一个方向搅拌就可以了9包饺子大家应该都会的10就好了,大家试试吧

标签: 芹菜 虾仁 生抽