马口鱼炸着吃的做法,马口鱼炸着吃的做法大全

1. 油炸马口鱼做法？
2. 炸马口的家常做法？
3. 糖醋马口鱼的做法？

油炸马口鱼做法？

1马口鱼去头，收拾干净，

2鱼身剌花刀备用。

3. 收拾好的马口鱼沾干面粉，放油锅炸制。

4. 将马口鱼炸到金黄酥脆捞出。

5. 切好葱姜蒜备用。

6. 用酱油醋料酒调好烹鱼的料汁。

7. 锅里留余油，炸香大料瓣。放炸好的马口鱼，放葱姜蒜，放白糖，盐。

8. 烹入调好的料汁儿，迅速翻动食材，使其均匀入味，收干料汁儿即可。放入油锅榨至金黄即可

炸马口的家常做法？

1· 收拾好的马口鱼，除了玉米淀粉，孜然粉和辣椒粉，其他混合腌制二十分钟

2· 汤水控出去放玉米淀粉和面粉，带一次性手套抓匀

3· 油热后中小火炸，中间翻次面

4· 出锅后撒孜然粉辣椒粉

糖醋马口鱼的做法？

1· 去头去鳞洗净，控干水分，两侧都改刀备用。

2· 放2-3勺料酒拌匀，放置片刻

3· 调制调味汁，葱姜蒜沫，糖，醋，盐，味，生抽，香油。尝一下咸口、糖醋口够了就好好

4· 沾上薄薄一层面粉

5· 温热油下锅炸

6· 炸至金***拣出，放入“调味汁”中

7· 待双面都侵入调味汁后，夹出来重新装盘即可

8· 最后将剩余的调味汁倒在鱼上就OK啦！

标签： 马口 调味汁 做法