茴香苗能和羊肉包饺子吗？
能，做法如下：
2.把处理好的茴香菜直接细切，切碎。
（图片来源网络，侵删）
4.羊肉和葱内放入蚝油1勺、盐2小勺，料酒1勺，食用油3汤勺，顺着一个方向搅拌均匀。
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6.面团提前和好，醒着，馅做好了，面也就好了，分成小面剂子，擀饼。
7.包成饺子，肉馅饺子稍微做小一点，这样利于煮熟，
8.最后煮饺子，水烧开下锅，再次烧开后淋入半小碗冷水煮克，这样反复三次，看到饺子都浮在水面上，鼓肚的样子即可。
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绝配

主料：羊肉、茴香、面粉
辅料：熟花生油、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、香葱1、羊肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，所以我买的肉是五花肉，想省事直接用肉馅就可以。

2、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。


4、茴香切碎备用。
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