羊肉冬瓜馅饺子？
羊肉冬瓜馅儿水饺，非常好吃。把料理机里放入姜。大葱羊肉一起搅成肉馅儿。然后放入生抽，老抽食用油鸡精，精盐少许，十三香搅拌均匀。
然后把冬瓜去皮儿。切成丝再切成碎丝，用精盐拌一下。挤出多余水分。放入羊肉馅儿里，拌匀。就可以活面包饺子啦。
羊肉冬瓜馅儿饺子？羊肉冬瓜馅儿饺子非常的鲜美，作这样的水饺，一定要先把冬瓜去皮切成薄块，用盐腌制五分钟，讲冬瓜里边的多余的水分挤出来，这样的话，做出来的羊肉，冬瓜馅水饺特别的好吃，而且味道也是比较鲜美的，如果不***取这样的步骤，冬瓜里边有很多的水分，包饺子的过程当中就会出现很多的水直饺子，很难包，甚至熬出来的水饺一煮就容易煮破，只有把冬瓜里边的多余的水分挤出去，以后包出来的水饺才不会出现破损的情况。
冬瓜馅羊肉水饺正宗做法？
主料：羊肉片500g、冬瓜500g、面粉500g；辅料：油适量、盐适量、酱油10ml、葱适量、姜适量、香油适量、鸡精2g、五香粉2g羊肉冬瓜水饺1羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
5瓜洗净去皮和瓤。
6擦成丝。
7再把冬瓜丝多碎。
8用屉布挤干水分。
9挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10加入食用油搅拌均匀。
做法如下。冬瓜500克清洗干净，去皮去瓤，擦成丝，撒些盐，挤干水分备用。
羊肉馅400克，加入适量花椒，大料水搅拌均匀腌制五分钟，再放入食用油，五香粉，再次搅拌均匀。
再放入葱姜末，冬瓜丝少许海鲜酱油，蚝油，食用盐再次搅拌均匀即可包饺子。
羊肉冬瓜水饺怎么做好吃？
1/16羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时。
2/16面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3/16腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4/16用刀剁碎，边剁编加入适量的水。
5/16冬瓜洗净去皮和瓤。
6/16擦成丝。
7/16再把冬瓜丝多碎。
8/16用屉布挤干水分。
9/16把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10/16加入食用油搅拌均匀。
首先，将新鲜的羊肉剁碎，加入适量的葱姜蒜末、盐、和料酒拌匀，腌制片刻提升鲜美口感。
其次，将冬瓜去皮切成细丝，与羊肉混合搅拌成馅料。
最后，热锅热油，将水饺煎至金黄酥脆，淋上特制的蘸酱，香气四溢，口感鲜美，美味可口。这样做出来的羊肉冬瓜水饺不仅色香味俱佳，而且更加营养健康，值得一试。
请问冬瓜羊肉馅蒸饺怎么做？
1、冬瓜切丁，撒入一勺盐，腌半个小时，挤出杀出的水份。
2、五花肉切丁，加少许盐、五香粉、胡椒粉 一勺蚝油，半勺甜面酱，拌匀，腌一个小时。
3、将腌好的肉和冬瓜混合，加入葱花和姜末，再淋上提鲜的东古一品鲜，混合均匀。
4、混合好的馅。
5、300克面粉，淋入175克开水，混合均匀，晾凉后揉匀，再搓长条，切小剂子。
6、取一个小剂子擀开，包入馅料。
7、包好的饺子水沸后蒸十五分钟即可食用
冬瓜含水分多，在做冬瓜馅时要先把冬瓜切碎放点儿盐搅拌一下，再把冬瓜里的水分挤干。
把羊肉馅放盐，酱油，姜，葱，胡椒粉，香油。在放点儿包子饺子料搅拌均匀。然后再把冬瓜和肉馅放在一起拌均匀就可以包饺子了。
