大马哈鱼的做法咸大马哈鱼怎么做好吃?
大马哈鱼是鲑形目鲑科鲑属冷水性溯河洄游鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。以下是咸大马哈鱼的常见做法:
1. 香煎咸大马哈鱼:将咸大马哈鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成小块。在平底锅中加入适量的橄榄油,烧热后放入鱼块,煎至两面金黄,撒上适量的黑胡椒粉和盐即可。
2. 清蒸咸大马哈鱼:将咸大马哈鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,放入蒸锅中,蒸约 10-15 分钟,取出后撒上适量的葱姜丝和蒸鱼豉油即可。
3. 烤咸大马哈鱼:将咸大马哈鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成小块。在烤盘上铺上锡纸,刷上一层橄榄油,将鱼块放在锡纸上,撒上适量的盐、黑胡椒粉和香草,放入预热好的烤箱中,烤约 15-20 分钟即可。
需要注意的是,咸大马哈鱼本身已经含有较高的盐分,因此在烹饪时应适量减少盐的用量。另外,不同的做***影响咸大马哈鱼的口感和风味,可以根据个人口味进行选择。
蒸大马哈鱼块的做法?
材料:大马哈鱼适量、葱、姜、色拉油、盐、料酒适量
做法
1. 将马哈鱼切成合适的小块
2.容器里先铺一层葱丝,摆好马哈鱼块
3.在鱼上淋上料酒、色拉油、盐,上锅蒸熟,鱼块变色即成。
(咸)大马哈鱼怎么做好吃~?
您好!我是黑龙江佳木斯的,从事大马哈鱼销售,您买的咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,最好的方式有2种,
一种是蒸:
把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块,然后在盘里放一点点熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火蒸25分钟
一种是煎:
把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片,起锅烧热后加适当熟油,等油烧热后,把鱼片放入小火煎制,煎到两面发红,或者暗红色即可。
(咸)大马哈鱼怎么做好吃~?
您好!我是黑龙江佳木斯的,从事大马哈鱼销售,您买的咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,最好的方式有2种,
一种是蒸:
把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块,然后在盘里放一点点熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火蒸25分钟
一种是煎:
把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片,起锅烧热后加适当熟油,等油烧热后,把鱼片放入小火煎制,煎到两面发红,或者暗红色即可。
在东北最长吃的方法就是煎大马哈鱼。
希望你能喜欢,要是有什么疑问可以发站内信息给我