火龙果和白面双色水饺皮的做法？
2、火龙果切半，过滤成汁 。
3、和面：水少许，少许加入面粉，顺时针搅动，将面粉变成一个面团 。
4、揉面：不停的揉至少10分钟，让面变的更有筋道 。
5、醒面：将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止 。
双层饺子怎么包？
双层饺子是一种特色的饺子，具有双层皮和多层馅料的特点，更为丰富。以下是包双层饺子的步骤：
1. 准备饺子皮和馅料：首先准备好饺子皮和馅料。馅料可以是肉类、蔬菜等，根据个人口味选择。
2. 饺子皮对折：将饺子皮放在左手掌心，用右手拇指和食指将饺子皮对折，形成一个半圆形。
3. 放入馅料：在饺子皮的一侧放入适量的馅料，注意不要放得太多，以免包不住。
4. 捏褶子：用右手的拇指和食指捏住饺子皮的一侧，从右向左捏出一排褶子，使饺子皮紧密包裹住馅料。
水晶白菜蒸饺怎么做？
材料
澄面 240g
虾肉 160g
瘦肉 40g
冬菇 40g
*** 80g
调味料 适量
做法
1. 将虾肉剁成虾胶；瘦肉剁碎；冬菇切细粒；***洗净切细粒。
主料：澄粉100克、木薯淀粉30克、斑斓香精几滴、猪油5克、盐1克
辅料：猪肉泥100克、盐少许、料酒1勺、姜汁半勺、生抽1勺、砂糖少许
做法：
1.准备好的澄粉和木薯淀粉，把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里
3.趁热用手揉面，这个时候很粘手，边揉边加另外20克木薯淀粉，加入猪油继续揉揉至光滑的粉团
4.取下一小半粉团，加几滴斑斓香精揉匀
5.这是2个面团，盖上湿布醒10分钟
6.取出白色粉团，把它搓成长条
7.取出绿色粉团，擀成长度与白色粉条一样，宽度能包住白色粉条
做法
2. 把烫好的面粉放到案板上用手搓匀
3. 面团放入猪油
4. 用手再次揉匀
5. 把面团分成2等份，其中一份加入绿色素揉匀，盖湿布饧10分钟
7. 肉馅中放入酱油、料酒、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱姜末搅打上劲
8. 再放入豆腐干、黑木耳丁
9. 加香油搅拌均匀
