香煎黄花鱼的做法?
1/9 鱼洗干净
2/9 用厨房纸把鱼的水吸干净
3/9 在鱼的表面抹上一层盐
(图片来源网络,侵删)
4/9 开火热锅放底油
6/9 煎至一面金黄小心翻面
(图片来源网络,侵删)
7/9 煎到双面都金黄就可以起锅了
小花鱼收拾干净,鱼上撒一层淀粉,抓均匀,下锅油炸,炸熟了,出锅,热油放葱花干辣椒,放炸好的黄花鱼,加加酱油,醋,耗油,十三香,鸡精,放半瓶啤酒,炖半小时,放蒜片,盐,大火收汤,出锅。香煎鱼做好
黄花鱼煎法?
用料
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黄花鱼 1条
姜 4片
盐 2勺
料酒 1勺
步骤 1
2勺盐、1勺料酒料酒、姜片切丝,腌制半个小时。我这个是派送的,已经是腌制好的了,所以就省略了这一步。
步骤 2
香煎小黄鱼是怎么做的?
主料:
小黄鱼3条
辅料:
盐适量
料酒一点
姜丝一点
烧烤料适量
做法:
1. 小黄鱼去除腮,,鱼鳞,洗净用厨房纸试干水份,身上剞花刀。
2. 一点盐,料酒涂抹全身。剞口塞姜丝腌五分钟。
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