烤烤箱做法？
烤箱黄鱼的做法步骤
步骤 1
材料准备: 黄鱼1条 洋葱半个 姜1块 蒜瓣5瓣 红椒绿椒黄椒各1/3个 小米椒1个 葱3根 香菜3根 料酒2勺 黑胡椒粉适量 椒盐适量 生抽1勺 蚝油1勺 蜂蜜半勺 油1勺 葱姜蒜粉适量 孜然粉适量
步骤 2
黄鱼洗净，在背上划几道。 料酒，椒盐，黑胡椒粉，腌制3个小时以上。
小黄鱼烤箱做法？
步骤 1
小黄鱼清洗干净，料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉，生姜，蒜末，腌制一两个小时
步骤 2
烤盘铺锡纸，底部铺洋葱，小黄鱼放入，表面刷油，生姜，蒜末切一点，料酒，生抽加一点
步骤 3
入烤箱180℃，二十分钟左右，温度自行调整，每家烤箱温度不同
步骤 4
步骤 5
烤黄鱼鲞烤箱做法？
步骤 1
材料准备: 黄鱼1条 洋葱半个 姜1块 蒜瓣5瓣 红椒绿椒黄椒各1/3个 小米椒1个 葱3根 香菜3根 料酒2勺 黑胡椒粉适量 椒盐适量 生抽1勺 蚝油1勺 蜂蜜半勺 油1勺 葱姜蒜粉适量 孜然粉适量
步骤 2
黄鱼洗净，在背上划几道。 料酒，椒盐，黑胡椒粉，腌制3个小时以上。
步骤 3
材料
用料主料：大黄鱼1条(约750克)配料：柠檬调料：葱、姜、胡椒粉、茴香、香油、米醋、美极酱油
做法
1、洗净大黄鱼，刮鳞去内脏，在鱼背部开一刀，一面改斜一字花刀。
2、将改好刀的黄鱼入上述调料中腌渍入味风干，入烤箱烤约10分钟(中间拉出涂上香油)，上桌带上醋、美极酱油及柠檬。
烤箱烤小黄鱼怎么才能烤干？
.小黄鱼清洗干净，料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉，生姜，蒜末，腌制一两个小时
2.烤盘铺锡纸，底部铺洋葱，小黄鱼放入，表面刷油，生姜，蒜末切一点，料酒，生抽加一点
3.入烤箱180℃，二十分钟左右，温度自行调整，每家烤箱温度不同
4.进烤箱的时候，准备调味料，小葱花，辣椒圈，香菜等
可以试试看以下办法：
1用料酒、白醋、洋葱、姜、蒜片、调味料、胡椒粉、盐、腌渍小黄鱼约2小时。鱼腥可口时，放一小勺盐。不需要太多。
2把腌好的鱼用厨房纸或餐巾纸擦干水份，这步是防止烤时候水气太大，油出来太多，鱼也不容易烤脆。另外腌鱼的调料不要扔，一会还要榨油用。
3烤盘里刷薄薄一层油，把鱼码好，再晾一晾，这时候把调料里面的水倒出去，锅里烧油，放一根香菜，还有腌鱼的调料，小火把调料的香味榨出来过滤备用。
4将烤箱预热至230度，在鱼身上撒上盐和五种香料，将挤好的油倒入烤盘，用刷子刷一遍，翻过来再撒一遍，刷匀。
5把鱼放在烤箱中间，烤大约25分钟，取出翻过来。这时，鱼仍然是软的，不太脆。翻面后，继续烤20分钟左右。一定要小心，以免被烧焦。
