韭菜鸡蛋虾仁木耳饺子馅的做法,韭菜鸡蛋虾仁木耳饺子馅的做法大全图解

1. 韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗？
2. 虾仁木耳饺子馅怎么做？

韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗？

黑木耳和韭菜鸡蛋在一起不会相克，不会引起食物中毒。材料：韭菜不可少3两,3只普通鸡蛋即可，10朵左右木耳,豆腐2两左右。

关键步骤:和面备用,和面技巧,用筷子搅拌,最后用手揉和,不要太硬。略软最好。黑木耳韭菜鸡蛋饺子馅的做法1,韭菜洗净切碎备用。

2,木耳泡发切碎备用。

3,豆腐煎好备用。这一步骤请菜鸟注意,用油量跟平时炒菜一样多少即可,为了后面继续炒鸡蛋,可多放2勺。

4,鸡蛋打碎,炒好备用。

5,大豆油6勺加热到微微有油烟,关火备用。

6,鸡蛋豆腐用铲子铲碎,加韭菜木耳,拌匀。

7,调味儿:味极鲜酱油2勺(喝汤用的勺子,调羹),盐一勺,香油少许,大豆油6勺,调拌均匀。

韭菜、鸡蛋、木耳可以一起做，食物没有相克。

品名：韭菜鸡蛋饺子馅

材料：韭菜 半斤、木耳、鸡蛋 3个、香油 、花生油 、盐 、鸡精

做法：

1、将韭菜摘好洗净晾干水分，木耳、切成细沫淋入香油拌匀备用

2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀

3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可

4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可

虾仁木耳饺子馅怎么做？

1、准备材料：虾仁、黑木耳、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

2、首先把虾仁剁碎，加胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精搅拌均匀，腌制二十分钟。

3、然后提前把黑木耳泡发，用刀剁碎，越碎越好。

4、然后倒入装有虾仁的容器中，开始搅拌，要多搅拌一会，这样才能充分入味

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