牛肉香菜馅饺子的做法,牛肉香菜馅饺子的做法窍门

1. 牛肉香菜馅的饺子，馅子怎么拌好吃？
2. 牛肉香菜饺子馅怎么拌？

牛肉香菜馅的饺子，馅子怎么拌好吃？

主料：牛肉500克、香菜300克、白菜200克、青蒜50克辅料：生抽适量、盐适量、姜汁50克、十三香适量、香油50克步骤：1、洗净所有菜肉。2、把牛肉剁肉末3、将所有菜切碎和牛肉一起，加入盐，十三香，生抽，香油一起搅拌均匀。4、剁馅前准备好面胚，醒15分钟。再揉搓，擀皮。5、包入调好的肉馅，捏成自己喜欢的形状。6、可以多包些放冰箱速度，想吃时随时可以拿出来

牛肉香菜饺子馅怎么拌？

准备好所需要的食材。香菜是一种具有特殊气味的蔬菜，它的特殊气味来源于本身含有的挥发油，它能够祛除肉类的腥膻味。平时我们经常用它来给菜品做个点缀，或者提个香味，其实，用它包个饺子味道非常香的。香菜清洗干净，控干水分

面粉内加入水，揉成光滑的面团，盖上盖子，让面团饧发着。老妈从小教我：和面要“三光”，面光、盆光、手光，只有做到这“三光”，才能成为一个合格的面团

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