韭菜木耳鸡肉馅饺子做法？
1，鸡脯肉250克，先切成条，再切成小丁，最后剁成肉馅放入盆中。加入20克花生油(鸡脯肉没油)，5克食盐，5克生抽，5克蚝油代替味，5克老抽，打入一个鸡蛋，加2汤勺凉水，顺着一个方向搅，搅到上劲发粘就可以了
2，韭菜150克，摘去杂质和坏叶，放在盐水中泡10分钟，杀菌去除农药。泡后，多冲洗几遍，控干水份，或用纱布沾一下韭菜上的水。切掉一厘米根部，根部泥沙洗不干净。淋上少量花生油拌一拌，锁住水份
3，干木耳30克，用温水泡软，去蹄，冲洗干净，控下水，切碎
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4，把切好的韭菜和木耳倒入拌好的鸡肉馅中，顺着一个方向搅，搅匀就可以了。
这就是我韭菜木耳鸡肉馅的做法。
韭菜鸡蛋鸡馅饺子做法？
鲜韭菜洗净力水备用，这时候去炒鸡蛋，蛋液里放入适量精盐搅拌均匀，热锅凉油，油要宽，把鸡蛋炒熟后散开放凉后切碎，再把韭菜切碎和鸡蛋加入盐、香油、五香粉等混合在一起搅拌均匀开始擀皮包吧！注意饺子面提前和好。
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鸡肉包饺子配什么最好吃？
这个真不好说，因为每个人的口味都是不一样的，一般来说，包饺子会用鸡腿肉做馅，然后选择自己喜欢的蔬菜搭配一下，只要自己喜欢吃就行了，不一定是非得搭配一些固定的蔬菜才好吃，平常没事的时候可以多创新一下，多尝试一些其它不同方法做，应该会有意想不到的收获。
鸡肉三鲜馅饺子是哪三鲜？
三鲜馅饺子分为肉三鲜和素三鲜。传统的三鲜馅有“肉三鲜”(猪肉、虾仁、鸡蛋)和“素三鲜”(韭菜、鸡蛋、虾皮)，但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡。 三鲜水饺，饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，别有滋味。制作简单，只需面粉，上浆虾仁，上浆鸡肉粒，虾子，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴。
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