西红柿陷的饺子的做法,西红柿陷饺子怎么做

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  1. 西红柿水饺馅的做法?
  2. 西红柿馅的饺子怎么做?
  3. 青西红柿馅饺子怎么做?

西红柿水饺馅的做法

主料:面粉400克

 西红柿4个 虾仁少许 鸡蛋3个

辅料:盐少许大葱半棵 花生油10克

西红柿陷的饺子的做法,西红柿陷饺子怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

面粉加水和成软硬适中的面团

西红柿用开水烫,皮就轻松揭下了

把西红柿切成小丁,鸡蛋小火炒成碎碎的

西红柿陷的饺子的做法,西红柿陷饺子怎么做-第2张图片-小白厨房
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虾仁切丁,葱切末一起放入盆中

在加花生油,盐调味即可

把面团揪成小剂子,开始包饺子

西红柿陷的饺子的做法,西红柿陷饺子怎么做-第3张图片-小白厨房
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锅里加水烧开,把饺子放入,煮开锅三次,饺子浮起就熟了捞出开吃。

步骤1/8

西红柿划十字口,用开水烫后剥去外皮,改刀切成1cm左右的小丁

步骤2/8

切好的小丁用豆包布包裹一下,攥出汤汁,汤汁(不要倒掉,可以用它和面)西红柿丁里放2勺食用油进行搅拌备用

步骤3/8

和面不会浪费,不愿意用汤汁和面的也可加点白糖

步骤4/8

泡发的木耳焯水切末

西红柿馅的饺子怎么做?

主料:面粉400g、西红柿60g、羊肉400g

辅料:油10g、盐6g、洋葱50g、胡椒粉2g、生抽5g、味精2g

具体做法如下:

1、准备好原料。

2、面粉加水合成光滑的面团,醒面30分钟以上。

3、洋葱切小块,羊肉块,西红柿洗净去皮切块

4、一起加绞肉机里绞成泥。

青西红柿馅饺子怎么做?

青西红柿馅饺子是一道美味的传统中国菜肴。下面是制作青西红柿馅饺子的步骤:

材料:

- 饺子皮:根据需要自行购买或制作。

- 青西红柿:4-5个。

- 猪肉馅:300克。

- 大葱:1根。

- 姜块:适量

- 蒜瓣:适量。

- 生抽:适量。

- 盐和胡椒粉:适量。



"绞肉 100圆","姜汁 1大匙","葱 一碗","酱油 2大匙","香油 1大匙","水 半碗","白胡椒粉 1小匙","高丽菜 1/4颗","盐 1大匙","蕃茄 50-60小颗"
做法
1:绞肉 放入大碗倒入的姜汁 可以去腥酱油 盐 香油 适量的放入洒下 白胡椒 多种画龙点睛的 香气
2:将第一段步骤 加上水打匀(水是多汁的关键加上葱花拌匀放冰箱1小时备用
3:高丽菜加盐 出水增加爽脆度(盐少出水时间要长一点
4:把高丽菜水捏出拌入冰了1小时的肉馅像一般包饺子一样收口时把蕃茄放入一同包起。
做法二,西红柿鸡蛋饺子
材料
西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克,油50克,盐8克,白糖8克
做法
1.鸡蛋打散在碗中
2.搅拌均匀
3.锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用
4.西红柿将头部切两刀,成十字形
5.在开水中烫一下,取出
6.西红柿皮就很好去除拉
7.去皮后的西红柿切开,去掉内瓤
8.切成丁,但不要太小
9.鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒
10.这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的
11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12.饺子皮记得比面条的稍软些
13.包入馅料
14.包好
15.如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉
16.锅中水烧开,倒入饺子
17.水开后,再淋一次水
18.再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟

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