玉米红萝卜饺子的做法,玉米红萝卜饺子的做法窍门

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  1. 红萝卜玉米饺子馅做法是什么?
  2. 胡萝卜玉米的饺子馅要不要焯水?
  3. 玉米饺子的家常做法?

红萝卜玉米饺子馅做法什么

很高兴为你解答,针对红萝卜玉米饺子的做法,有以下步骤

1、准备食材:

鲜嫩玉米一棒,后臀五花肉250克,生姜30克,精盐适量花生油 3勺,酱油 2勺,包子饺子料少许鸡蛋一个,小饺子皮 60张(两个人的量)。

玉米红萝卜饺子的做法,玉米红萝卜饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、将肉皮去掉,洗干净控干水分,剁成肉泥,红萝卜切豆丁,玉米摘小粒,葱切成碎花备用

3、加入姜末和鸡蛋黄,花生油,酱油,精盐,饺子调料葱花,再搅拌均匀

4、根据自己的手艺,包成不同的形状;

玉米红萝卜饺子的做法,玉米红萝卜饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、根据自己的爱好调制不同口味的汁

6、锅里放水烧开,下入饺子,放少许盐进去,加入三次冷水煮开,就可以享受美味了。

我们汉中人一般喜欢吃蘸水的,然后喝饺子汤。

玉米红萝卜饺子的做法,玉米红萝卜饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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希望我的回答能够对你有所帮助!!

胡萝卜玉米的饺子馅要不要焯水?

厨师说到,萝卜焯水的做法是不正确的,萝卜有着非常丰富的营养价值,如果把萝卜进行焯水,会导致营养物质大量流失,不仅如此,包出来的饺子馅也不好吃,原来很多人都做错了。正确的做法是,萝卜在洗净后,切成碎粒和猪肉馅混合在一起,再加入料酒圆葱大葱等,能够有效减少萝卜的气味。

玉米饺子的家常做法?

1. 把葱切小,切成一粒粒的

2. 两个玉米掰成一粒粒的 

3. 把掰好的玉米,切好的葱放到一个锅里,加入两烫勺麻油,两勺耗油,打入一个鸡蛋,加盐和鸡精,然后搅拌均匀就可以包了 

4. 可以用蒸的方法,等打开盖子,看到皮变透明了,就可以吃了。 

5. 也可以用煮的,用煮的皮软,我是给孩子吃的才用煮的。等饺子浮起来就好了。

第1步、玉米剥开。

第2步、猪肉剁碎加入十三香耗油盐生抽盐。

第3步、加入玉米葱花搅拌。

第4步、馅料调好。

第5步、面粉加入清水

第6步、揉成光滑面团醒发20分钟

第7步、擀面皮

第8步、加入馅料。

第9步、包成自己喜欢的样子。

第10步、锅中水烧开加入饺子,加三遍冷水煮沸即可。

五花肉、瘦肉、玉米、胡萝卜、西芹香菜香菇、饺子皮、盐、油、辣椒酱、生抽、香菜。

1、玉米取粒,胡萝卜切丁,肉剁烂,芹菜切丁,香菇泡发切丁加盐和适量油搅拌成陷

2、取一张饺子皮中间放适量肉馅包饺子

3、煮,蒸都可以

4、辣椒酱,生抽,香菜做酱料

1· 先制作馅料;将玉米粒、红萝卜丁、猪肉馅等加入盐、酱油、色拉油、盐、调馅料等,搅拌均匀;

2· 将新良玉米饺子粉称量出在一个容器内;

3· 温水慢慢加入,一边加入,一边使用筷子搅拌;

4· 搅拌至无干粉的时候,使用手揉;

5· 揉至面团表面光滑;

6· 使用湿笼布覆盖,面团饧30分钟左右;

7· 面团饧好后取出搓成长条;

8· 切剂子(尽量大小均匀)

9· 擀成中间厚,边缘薄大小均匀的面片

10· 包入馅料,捏起来;

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