怎么做碳烤鱼好吃？
其实碳烤鱼的做法，并不十分繁琐。只要大家平时在做菜的时候，多点耐心，多多感受做菜其中的乐趣，我相信，做出来的菜式不会太差。好的，废话不多说，下面我们来说一说，碳烤鱼，我们如何才能做好。
针对于碳烤鱼，我个人还是比较喜欢吃草鱼，因为草鱼汁肥肉多。当然这只是个人口味，有人喜欢吃清江鱼，有人喜欢吃鲫鱼，大家按照他个人的口味来就可以了。想做鱼，首先我们要准备一条鱼。将准备好的鱼内脏去除干净，将洗净的鱼从中间劈成两半。我们在把切成两半的鱼，给他撒些盐巴，抹点料酒去去腥味，再在鱼身上给它撒些胡椒粉，表面抹一层食用油，用薄膜纸给它包裹起来腌制15分钟到20分钟左右。
腌制鱼的过程，我们可以把烤鱼用的木炭炭火，给他打理好。打理好之后，我们给他点燃炭火，炭火烧至全红之后，我们再架上我们的烧烤架。接着我们把腌制好的鱼用烧烤架给他夹住，夹在木炭上。在烤制的过程中，我们均匀的给他撒些孜然粉和椒盐。记住，我们每隔一分钟就要翻一次面，翻面的同时，要继续的，给他打些材料，不能耽误时间太长，不然鱼表面就会烤焦。我们大致给它烤到鱼肉泛黄，呈金***时，说明我们这一道炭火烤鱼就完成了。最后我们再拿上两瓶冰啤酒，配着炭火烤鱼，那将是人生一大快事。
其实以上的做法也是我在现实生活中经常做的。当然，正不正宗我就不知道了。如果大家感觉做的不错的话，欢迎下方评论和关注。好的，最后祝大家生活愉快，其乐融融。
鱼，料酒姜葱盐，腌制，碳火烤好边烤边刷油。放在盘子里，炒葱头丝蒜末豆瓣辣酱番茄酱，或加入买的香辣烤鱼料或水煮鱼料都行，最后在放入香菜断，的稍微多放点！记住炒料汁的时候加水适量！
碳烤鱼需要的食材有：草鱼、洋葱、木耳、土豆、红泡椒、食用油等
1、 先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。
2、 把自己喜欢吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤鱼再加热就会熟了。
3、用夹鱼的东东把鱼夹到烤架上开始烤了。刚才烤的里面，现在烤烤外面，等里外都受点热后再刷油。刷油后还再要烤一烤。多烤几次后，你看鱼皮都有点脆脆黄黄的了就可以加别的料了。
4、 喷些料酒，要翻来覆去了喷。里面也多喷喷哦。再里外都喷喷酱油，五香粉洒些。
5、 烤好的鱼，看到外面都脆脆的感觉，外焦里嫩哦。
6、 成品烤鱼出炉了，最后还有一步也省略了，把烤好的鱼放到烤盘中间；要很多辣椒红油少红泡椒泡姜和蒜粒，炒香后再淋到烤鱼上洒上芹菜和忽花，最后放上香菜即可...
主料：
草鱼 一条（大小均可）
佐料：
盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜等
配菜：
土豆、洋葱、木耳、芹菜、香菜等（根据自己喜欢的菜来搭配）
中文名 碳烤鱼
主料 草鱼
佐料 盐、味精、五香粉、料酒
配菜 土豆、洋葱、木耳、芹菜
高，白净，帅气，优秀，正经的男生是存在的吗？
我男神！！真的，我们学校的，比我们高一届，刚刚高考完，有的角度看像刘昊然，气质很干净，五官周正，超级帅。成绩985水平，会吉他，唱歌特别好听，还会电子琴和箱鼓，体育也好，不乱撩人，然后脾气和性格都很好！！真的近乎完美了，照片就不发了毕竟人家隐私。
存在，黑龙江，青冈县有个教育局局长，他长的特别帅，大学毕业后，分配到县机关工作，家住在偏僻的农村，***日的一天，他正在家中的小院打扫的院子，呼听街上的一个女孩说你家怎么住在这啊？他抬头一看，原来是单位的一个临时工打扫卫生的女孩，哦，您这是干嘛去？我回家路过这，你家是哪个村的？，前边新生村的，他礼貌的说还有挺远的路到房歇歇吧！女孩不客气地走进了小屋，映入眼帘的是一仆大土炕，破旧的席子上躺着一个瘫痪老太太，他连忙介绍说，哦，这是我妈瘫痪多年。平时我不在家的时候，扶着墙能做点吃的，女孩急忙打来一盆水，她小心翼翼地给老人擦着身体，给老梳好头后到外边，抱来一捆苞米干子，回屋问阿姨，面粉在哪？我为您蒸几锅馒头，你热热就可以吃了。老人感动的流出了泪水，从此以后，每逢***日的时候，收拾卫生的临时工女孩，都会随他回来照顾老人，他们相爱了，结婚了，别人都笑他，你一个大学生，长得又帅，铁饭碗怎么找一个临时工？，你看她还长的满脸黑曾子，你也不嫌弃。他笑着摇着头说，她脸上不是黑曾子，那是一朵朵美丽的花，我看不够啊！她的善良比任何漂亮的脸蛋都要美。后来他到教育局当上了局长，他的妻子由于家务太重，缠上了疾病，经常腰痛的直不起来，每当夜幕降临的时候，他会带着妻子在通肯河畔遛弯散步，他潇洒英俊一米八九的大个，而他的妻子在后边瞅，勾了个倍，就像是一位老人。每次有饭局的时候，别的领导吃完了，都会去歌厅唱歌，去泡澡去捏脚，***，而他吃完了，赶紧走，朋友留他玩。他会，你嫂子还在家等我呢？朋友开玩笑说那张黑芝麻糊脸，你还没有看够啊！他说，我永远都看不够，她是我心中的最爱，除了她，谁也走不进我的心里？
