圆葱包饺子的做法,圆葱包饺子的做法大全

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  1. 家常圆葱饺子的做法?
  2. 洋葱素馅饺子的做法?
  3. 洋葱配什么包饺子好吃?

家常圆葱饺子做法

1、将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用

2、将洋葱一切为二,去掉老皮和两头,先切成片,再切成末,加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。

3、将面粉、盐2克、水30毫升鸡蛋混合在一起,揉搓成面团

圆葱包饺子的做法,圆葱包饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

5、擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

主料:猪瘦肉150g、洋葱200g、面粉300g

圆葱包饺子的做法,圆葱包饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
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辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香油适量

步骤

1、把猪瘦肉洗净,剁成肉馅。

圆葱包饺子的做法,圆葱包饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
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2、洋葱去皮,冲洗干净切开剁碎

3、将剁好的肉馅放入碗中,添加上食盐、酱油、搅拌均匀

4、放入剁好的洋葱搅拌均匀。

首先,准备饺子皮和馅料。圆葱洗净切碎成小块,加入细盐然后用手搓揉出圆葱汁,再把汁挤出。和入猪肉馅、姜末料酒、酱油、盐、生抽搅拌均匀,用手打出馅料。

接着,将馅料包入饺子皮中,捏紧封口,注意不要漏馅和开口。

最后,将饺子放入锅中,加入足够的水,煮沸后改小火煮15分钟即可。煮好的饺子捞出,可以蘸酱油、香醋和辣椒油食用口感爽脆香辣可口。

洋葱素馅饺子的做法?

准备材料:洋葱 2个、 500克、油 一勺、盐 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。

一、面粉放入盆中,加入适量的水,用筷子进行搅拌。

二、再揉光滑,覆上保鲜膜,醒30分钟,留着备用。

三、放入葱姜,用菜刀剁碎,留着备用。

四、放入生抽,五香粉,白胡椒粉,盐,油,料酒,搅拌均匀。

洋葱类似韭菜,可以把洋葱切成丁,再配上胡罗卜丁,既然是素馅,那就用鸡蛋碎吧,锅里放油,把详葱和胡卜罗丁煸一下,放上自己喜欢调味料,最后把鸡蛋碎加进去,素馅不就成了吗?

一、芹菜洋葱胡萝卜饺子

步骤

1.把食材都切碎准备好

2.加入调料把食材混在一起拌匀

3.拿出饺子皮,开始包

4.包好了入锅蒸十分钟左右

二、胡萝卜饺子馅  

原料:胡萝卜300克,红葱头200克,鸡蛋3个。  

调料:食盐、姜末、五香粉、香油适量。  

做法步骤:  

主料:面粉500克、洋葱1个 鸡蛋3个

辅料:味鲜酱油15克、蚝油10克、十三香少许、香油少许、鸡精少许、植物油20克、温水175克

做法:

1.面粉加入水搅成絮状,然后揉成面团醒制一小时,中间要揉两次

2.洋葱剥去老皮,剁成洋葱碎,鸡蛋打散炒熟,放入容器内,加入植物油调拌均匀,再放上盐和鸡精,耗油,香油,十三香搅拌均匀馅就做好了

步骤 1

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两个鸡蛋炒碎备用,木耳剁碎,葱白少许。

步骤 2

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洋葱切小块备用,白萝卜切成丝加一勺盐腌出水分挤干备用,提前泡粉条切成小段儿备用。

步骤 3

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点火放油边八角花椒后捞出,放洋葱,白萝卜,木耳,粉条后放生抽,老抽,蚝油各一勺,盐适量,把摊好的鸡蛋放在一起搅拌,最后撒上葱末,放少许的香油即可。

步骤 4

洋葱配什么包饺子好吃

洋葱可以尝试以下搭配,包饺子都很好吃:

猪肉馅和洋葱:洋葱的甜味能够中和猪肉的腥味,使饺子更加香甜可口。

韭菜馅和洋葱:洋葱的清爽味道与韭菜的香气相互融合,增添了口感和层次感。

鸡肉馅和洋葱:洋葱的鲜味能够提升鸡肉的口感,使饺子更加鲜美。

虾仁馅和洋葱:洋葱的辛辣味能够中和虾仁的鲜味,使饺子更加鲜美可口。

素菜馅和洋葱:洋葱的甜味能够增添素菜馅的口感,使饺子更加美味。

当然,以上只是一些常见的搭配建议,你也可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试,搭配出属于自己的美味饺子。

标签: 洋葱 饺子 肉馅