牛肉圆葱馅做法？
很简单。
需要准备的材料是牛肉碎、葱末、盐、生抽、淀粉、辣椒油和花椒油。
首先将牛肉碎、葱末、盐、生抽、淀粉、辣椒油和花椒油混合在一起，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟。
待腌制完成后，将牛肉馅揉成圆形，裹上饺子皮或薄皮，收口捏紧。
然后放入锅中煮熟即可。
这道菜烹制简单，味道鲜美，是很受欢迎的家常菜之一。
牛肉圆葱馅的做法如下
1· 用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅，用手揉搓，然后单手沿盆壁顺时针方向转，把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿，以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
3· 色拉油2两炒锅烹热，晾凉后加入肉馅，继续用手旋转；之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐，剁碎的葱姜末搅匀。
5· 加香油，五香粉搅拌，最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
1/3将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用。
2/3将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。
3/3搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。
牛肉洋葱馅的饺子是非常好吃的，而且他的馅就是牛肉洋葱馅非常的好调，一学就会了，首先准备好需要的食材，剁好的牛肉馅，还有切成很小丁的洋葱丁，两者混合在一起，加入鸡蛋，油搅拌均匀，再加入一些胡椒粉，鸡精，盐，最后撒上葱花就可以了。
洋葱牛肉饺子馅怎么调_？
牛肉洋葱馅饺子用料：牛肉、少量油、黑胡椒酱、洋葱、盐、面粉。
做法：
1、牛肉切小块；
2、洋葱切末，越小越好；
3、用料理机将牛肉打成泥；
4、洋葱和牛肉中加入少量油，盐和黑胡椒酱，用筷子顺着一个方向搅拌馅料；
5、擀饺子皮；
6、包饺子；
7、淡盐水中煮饺子；
8、饺子煮熟盛出。
先把牛肉洗干净剁碎，剁成肉馅后备用，把洋葱切成大块放入料理机打成碎末，和牛肉馅搅拌到一起，放入料酒、蚝油、姜末、鸡精、生抽和十三香搅拌均匀，洋葱牛肉饺子馅就调好了。
牛肉洋葱水饺馅这样调：
牛肉馅半斤，洋葱半斤剁碎。
牛肉馅加香油，加十三香，加食用油，加生抽，加盐，加半两清水，反复调，知道肉馅发亮。
把洋葱碎放入其中活匀。为了不让馅。出水可以。放一些粉条碎，不能多放适可而止。这样调出馅特别。好吃。
牛肉 500，洋葱 1个，葱 1根，盐 适量，姜 适量，生抽 10克，老抽 5克，蚝油 10克
五香粉 5克，白胡椒粉 5克，花椒葱姜水 适量
1.牛肉绞成肉馅，洋葱切碎，姜切末。
2.花椒、姜丝、葱放入碗中，加入开水，泡5分钟。
3.肉馅中放入盆中加入姜末、洋葱末，加生抽、老抽、蚝油，沿顺时针方向搅拌均匀。
4.分4次加入泡好的葱姜花椒料水，边加边搅拌，中间间隔一会保证充分吸收。
5.加入盐、五香粉、白胡椒粉，顺时针搅拌均匀。肉馅制作完成
主料：牛肉馅200克、洋葱200克
辅料：酱油30毫升、盐适量、葱姜水适量
1、准备葱姜水，白洋葱，牛肉馅。葱姜水，就是几片姜，几段葱，加几粒花椒泡半个小时的水。
2、先加入15毫升的酱油，再加入60毫升的葱姜水。我这个勺，一勺是15毫升。
3、顺一个方向将肉馅拌匀，这时的水和酱油抽已经被肉馅完全吸收。
