青萝卜猪肉水饺的做法?
青萝卜饺子具体做法如下: 需要提前好的材料包括:青萝卜 2个、猪肉馅 (熟) 100克、饺子皮 500g、植物油 2汤匙、食盐 4克、葱 1根、姜 1块、花椒 几粒、香油 1小勺、老抽 1小勺、五香粉 1小勺。
1、青萝卜擦丝。
2、加葱和姜剁碎。
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3、混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末,放入盐、老抽、五香粉、香油,烹入花椒油。
5、用饺子皮包成饺子。
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6、放水中煮熟。
7、煮熟盛出,这样就完成了。
青萝卜猪肉水饺的做法?
首先要把猪肉馅,放入盆中,猪肉馅儿里,放葱末,放姜末,放蚝油,放鸡精,放适量的盐,放酱油,稍微放点料酒,去肉馅的腥味,然后把它搅拌均匀以后,备用,把萝卜擦成细丝,然后做开水,焯一下萝卜,把它的意味儿去掉,捞出过凉水,把萝卜丝攥干水分,放入猪肉馅搅匀,即可!
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