洋葱素馅饺子怎样做？
洋葱素馅饺子的做法：
准备材料：洋葱2个、豆腐干适量、面粉500克、油一勺、盐3克、料酒一、生抽一小勺、五香粉适量、白胡椒粉适量。
首先准备一下食材:
制作步骤:
1，包饺子之前要先和一下面，把面粉放入面粉中用温水去和，最后做成一个光滑的面团，盖上盖子饧发十分钟。面经过醒发以后会变得非常好，揉也会非常光滑。
2，把鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液，放入五成热的油锅中，把鸡蛋炒熟，铲成碎粒，倒入碗中备用。
3，把柿子椒清洗干净，从中间切开，去掉籽，去掉辣椒把，切成碎粒，放入鸡蛋中备用。
4，最后一步切洋葱，把洋葱外面的硬皮去掉，先切成薄片，然后横刀切成丁，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
5，加入生抽，盐。植物油，鸡精搅拌均匀。
6，醒好的面放在案板上揉搓一下，揉的比较光滑，搓成长条，揪成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子按压一下，做的平整一些，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
7，然后把陷料放入面皮中，依次从两侧折起来，包成水饺。
.准备两个洋葱，洗净切成片，放入绞肉机打碎，放入一个大一点的碗里，这个时候会感觉洋葱水分比较多，没有关系，一会儿调馅儿的时候不再加水就可以。

2.准备一块肥瘦相间的猪肉切成片，放入绞肉机搅碎，再放入洋葱里面。

3.加入适量的盐，料酒，五香粉，胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，蚝油，再打入一个鸡蛋（打入鸡蛋，能让肉馅儿吃起来口感更嫩）充分搅拌均匀，调成肉馅儿，放一旁备用。
4. 把醒好的面放在案板上搓成长条，再用刀切成大小均匀的剂子，取一个剂子按平，再用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮。

取一张皮，加入适量的馅儿，包成饺子。

5.锅里先把水烧开，加一点点盐（加盐能让饺子在煮的过程中不容易破皮），把饺子一个一个放入锅里，然后再用勺子轻轻的推动一下，防止粘锅底，盖上锅盖煮开，再加入适量冷水煮三个开，煮至饺子鼓起来的时候就是已经熟了。
洋葱素馅饺子怎样做？
准备材料：洋葱 2个、猪肉 300克、面粉 500克、油 一勺、盐 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。
一、面粉放入盆中，加入适量的水，用筷子进行搅拌。
二、再揉光滑，覆上保鲜膜，醒30分钟，留着备用。
洋葱素馅饺子怎样做？
准备材料：洋葱 2个、猪肉 300克、面粉 500克、油 一勺、盐 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。
一、面粉放入盆中，加入适量的水，用筷子进行搅拌。
二、再揉光滑，覆上保鲜膜，醒30分钟，留着备用。
原料：胡萝卜300克，红洋葱头200克，鸡蛋3个。
做法步骤：
1、胡萝卜洗净去皮后擦成细丝，下入开水焯一下，放凉后挤干水分，再剁成细末。
2、鸡蛋炒碎，红洋葱头剁碎。
洋葱素馅盒子最正宗的做法？
准备食材：面粉、水、盐、油、洋葱、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱、姜、香菜、五香粉、料酒、生抽、蚝油、香油、食用油等。
制作面团：将面粉和盐混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
制作馅料：将洋葱、胡萝卜、香菇切碎，与鸡蛋、葱、姜、香菜、五香粉、料酒、生抽、蚝油、香油、食用油等调料混合均匀，制成素馅。
包馅：将醒好的面团擀成长条状，分割成若干小剂子，将小剂子擀成薄皮，包入适量素馅，捏紧口子，形成圆形的盒子。
煎制：在锅中加入适量油，将包好的盒子放入锅中，两面煎至金***即可。
出锅：将煎好的盒子取出，趁热食用最佳。
同时，煎制时要注意火候，以免煎糊。
