红皮萝卜馅饺子的做法,红皮萝卜馅饺子的做法窍门

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  1. 红皮萝卜包饺子做法?
  2. 红皮水萝卜素馅的饺子馅的做法?
  3. 红皮萝卜素馅10种做法?
  4. 红萝卜饺子馅的家常做法?

红皮萝卜饺子做法

红皮萝卜包饺子的方法如下:1、和面备用

2、萝卜切丝。锅中放水烧开放入萝卜丝,绰一下,捞出沥水,剁碎备用。

3、瘦猪肉剁碎,放入生抽少许蚝油少许,葱末,香油少许,一个方向搅拌。可加少许水,使肉更嫩。多搅拌一会。

红皮萝卜馅饺子的做法,红皮萝卜馅饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
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3、锅烧干,放入花椒若干,放入花生油,爆香。

4、把搅拌好的肉馅和剁好萝卜的放到一起。放入花椒油,搅拌一会,然后放入适量的盐。再搅拌。

5、揉面,擀皮,包饺子。

红皮萝卜馅饺子的做法,红皮萝卜馅饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

红皮水萝卜素馅的饺子馅的做法?

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟

2、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

3、倒入鸡蛋虾皮鸡精 香油搅拌均匀

红皮萝卜馅饺子的做法,红皮萝卜馅饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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4、把包好的饺子中间有间隔的码放好。

5、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用


您好,我是做手工饺子馄饨的三姐,很高兴回答您的问题,您的问题:“红皮水萝卜素馅的饺子馅的做法?”这个问题我来回答:

用红皮水萝卜做素馅饺子和粉条搭配最好,由于萝卜偏硬可以煸炒后做饺子馅,具体的做法如下:

1,红皮水萝卜水分含量很高,要先去除多余的水分才能做饺子馅,不然拌好的饺子馅汤水过多,饺子会捏不拢的。

红皮水萝卜洗净擦成丝,1斤萝卜加5克盐,揉匀放置30分钟后拧干水分后切碎备用。

2,粉条用热水煮软,晾凉后控水切碎备用。

3,锅里倒油烧热,加入葱姜蒜爆香,也可以加几粒花椒增加香味,不过炸香后要把花椒粒捡出来。

热锅里倒入刹干水切碎的红皮水萝卜和切碎的粉条,加入老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精味精翻炒入味,如果盐味不够还要适当加点盐。

这样煸炒后的红皮水萝卜素馅的饺子馅味道非常好吃

以上是我的回答,希望能帮助到您,谢谢!

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇

6.倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成剂子

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。


红皮萝卜素馅10种做法?

1、红萝卜猪肉馅

2、香菇木耳胡萝卜肉馅

3、红萝卜玉米香菇青豆

4、绿豆芽红萝卜香菇肉馅

5、五花肉红萝卜脖齐香菇馅

6、羊肉红萝卜馅

7、红萝卜白菜素菜馅

8、胡萝卜鸡脯肉馅

9、虾仁瘦肉红萝卜馅

10、红萝卜鸡蛋馅

1,红皮水萝卜水分含量很高,要先去除多余的水分才能做饺子馅,不然拌好的饺子馅汤水过多,饺子会捏不拢的。

红皮水萝卜洗净擦成丝,1斤萝卜加5克盐,揉匀放置30分钟后拧干水分后切碎备用。

2,粉条用热水煮软,晾凉后控水切碎备用。

3,锅里倒油烧热,加入葱姜蒜爆香,也可以加几粒花椒增加香味,不过炸香后要把花椒粒捡出来。

热锅里倒入刹干水切碎的红皮水萝卜和切碎的粉条,加入老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精味精翻炒入味,如果盐味不够还要适当加点盐。

这样煸炒后的红皮水萝卜素馅的饺子馅味道非常好吃。

原料

面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

制作方法

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

红萝卜饺子馅的家常做法?

食材:胡萝卜 、羊肉 、香葱、 姜、 胡椒粉 、香油、 鸡精。

2、面粉和成光滑的面团,

3、用保鲜膜盖好,醒30分钟以上。

4、把胡萝卜洗净切小颗粒。

5、香葱洗净切末 姜洗净切末。

把红萝卜洗净擦成丝,加点食盐,放一边过几分钟用双手挤去水分,剁碎在挤去水分,然后加入适量的食用油搅拌均匀,锁住萝卜里面的水分,然后加入泡好切碎的粉条,再加入一勺食盐,2克十三香,一勺耗油,最后加入一香油,搅拌均匀就行了

标签: 红皮 萝卜 饺子馅