西葫芦粉条肉馅饺子的做法，西葫芦粉条肉馅饺子怎么做？
－ 准备食材 － 西葫芦 半个 粉条 适量 葱 一根 生姜 两片 面粉 200g － 步骤 －
1.准备材料：面和好醒着。在醒面的过程中，将西葫芦叉丝后剁碎，粉条用热水泡软后切碎，葱和姜切末。
2.西葫芦、粉条、葱和姜中加入适量盐、五香粉和油，拌匀即可。
3.将醒好的面揉光，分剂子、擀皮，包成饺子。
4.水开后蒸15分左右即可。
5.当当当～蒸饺出锅啦。根据自己口味和好醋水蘸着吃，喜欢吃辣的可以加入蒜末、辣椒油和醋。
莜面粉面饺子做法？
原料：莜面、西葫芦、胡萝卜、红薯粉条、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、色拉油。
做法步骤：
第1步、红薯粉条提前用冷水泡软。
第2步、西葫芦和胡萝卜洗净，擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。
第3步、莜面用开水。比例1：1。不烫手时揉匀。
第5步、鸡蛋加盐打散，炒熟，捣碎。
第7步、所以材料放入容器中，加盐，花椒粉，胡椒粉和适量油搅拌均匀。
第8步、莜面稍微揉一下，搓长，切剂子，擀成圆形面片。
先将面粉舀在和面盆里。在面粉里加入1克食盐，并搅拌均匀面粉里少量多次的注入将面粉搅拌成絮状。慢慢揉成表面光滑的面团。覆上保鲜膜或湿布静置10分钟。
将饧好的面团取出，反复按揉，将面团一分为二，取一半搓揉成长条状。用刀切成一个个大小相当的小剂子。将小剂子按扁，撒上一些面粉防粘。用擀面杖擀成中间略厚四周较薄的饺子皮。
西葫芦豆角素馅饺子做法？
1、食材明细
西葫芦、面粉、油条、韭菜、虾皮、精盐、蚝油、味精、植物油、姜末。
2、将500克面粉放入盆中，用100度的开水烫面1/4，而后晾凉，再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状，
4、西葫芦洗净，切去蒂顺长一剖为二，用勺子抠去瓤，再顺长切成四瓣。
5、用礤床擦成细丝。
6、西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟，杀杀水分，然后挤去水分放入盆中备用；
7、韭菜洗净控净水分切末，姜洗净切末，油条切末，虾皮用水清洗干净，挤净水分备用；
8、将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里，再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。
9、搅拌均匀待用；
材料：
- 饺子皮：根据需要购买现成的饺子皮或自制
- 西葫芦：1个
- 豆角：适量
- 胡萝卜：适量
- 香菇：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
西葫芦豆角素馅饺子的做法：
1、将西葫芦，豆角洗干净擦成丝，放进一勺子盐，抓匀，腌一下水分，用干净等笼布排出不必要的水份。
2、把生猪肉、葱、姜用多功能料理机搅碎。
3、排出水份的西葫芦丝，豆角，剁碎放入肉馅中绞拌均匀。开始取饺子皮包饺子，西葫芦豆角饺子的做法完成。
怎么做西葫芦鸡蛋饺子？
温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用
西葫芦擦丝，放盐腌制10分钟，去水分
把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
包好的饺子，还可以吧
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起
待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
