泡菜馅饺子怎么做?
(2)肉馅➕酱油1勺➕蚝油1勺➕盐半勺➕十三香半勺➕香油1勺➕泡菜拌匀备用
(3)饺子皮包入1勺馅料收口捏紧包好,水开下入饺子煮至浮起即可盛盘开吃啦,味道绝了特别好吃✅
泡菜肉馅饺子好吃,把肉馅调制好口味,把泡菜切成碎末,葱姜末放入调制好的肉馅里搅拌均匀,取中劲面粉一斤,加水合成饺子面团,揉搓面团醒好。搓条下挤,杆成园皮包入饺子馅捏成饺子。
步骤/方式一
用料:泡菜300g、豆腐半块、泡好的粉条100g、猪肉馅200g、面粉500g、葱一颗、姜末少许、味精适量、盐两勺
1.泡菜剁碎。泡好的粉条在锅子煮好后,切碎。将豆腐弄碎。葱、姜切末。
步骤/方式二
2.加肉馅、盐、味精拌匀即可。
步骤/方式三
用料:泡菜500克,猪肉馅200克,大葱100克,酱油,盐少许。
做法:1.把泡菜切丝,然后剁碎,再用纱布包裹挤去水分,待用。
2.起锅烧油,猪肉馅放入锅中爆炒,放入酱油,盐,快速翻炒关火。
3.把挤好水的酸菜放入炒好的肉馅中,放入葱花,搅拌均匀,泡菜猪肉饺子馅就做好了。
泡菜馅饺子怎么做好吃?
1、食材。辣白菜(韩式泡菜)300克,猪肉300克,水饺皮500克,小葱少许,油5克。
2、泡菜切碎,猪肉切块,姜块、葱段,加入所有调味料一同放入料理机中打成肉泥。从容量上来看,猪肉和泡菜的比例是1:1。
3、取水饺皮,摆上适量肉馅,边圆抹上少许水,对折包起成水饺。
4、将包好的水饺放入滚水中,煮至水饺胀起且熟即可。
做法:
步骤 1
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调馅:根据所需,适量将肉馅、葱姜碎、味极鲜、耗油、花生油、盐,再加上买的泡菜切成碎,一起搅拌均匀
步骤 2
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包饺子:买的饺子皮或者自己擀的饺子皮,把肉馅包起来就好了
步骤 3