虎纹金枪鱼的做法？
零下60度超低温金枪鱼一块，2剪开外包装，3常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。
4，流动水冲洗整块金枪鱼。
5用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。把鱼筋切段，一定要切厚片，大约0.6cm厚片，吃起来口感才有嚼劲。金枪鱼解冻到能切动的时候，切厚片，装盘，此时金枪鱼片带冰茬的感觉。坐等，静等解冻解冻到金枪鱼表面出一层油的时候，此时发现金枪鱼的颜色最艳解丽，辣根，开吃，入口即化的嫩。
金枪鱼的出现丰富了我们的餐桌。吃法很多种，红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等，这种海洋鱼类品种众多，分布广泛。自身具有一定的食用和药用价值。
金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。
材料
金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎
做法
1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
2.高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。
虎纹银板鱼的养殖方法和注意事项？
草食性，性情温和，具有显著群游性，喜欢躲藏鱼水草丰盛的水域，喜好啃食水草。在人工饲养条件下，可作为杂食性鱼种饲养，可喂食所有的蔬菜食物。水温25-30，水质中性到弱酸，对氯气极其敏感。
虎纹银板鱼是一种常见的淡水鱼类，因其美丽的外观和适应性强而受到养殖者的青睐。以下是虎纹银板鱼的养殖方法和注意事项：
1. 鱼池的准备：虎纹银板鱼适合在大型的水池或鱼缸中养殖，要选择水质清澈、流通良好的环境。鱼池的底部应该铺上一定厚度的沙土或石子，以便虎纹银板鱼在底部寻找食物和休息。
2. 水质管理：虎纹银板鱼生活在淡水中，水质管理非常重要。水温适宜在20-28℃之间，PH值在6.5-7.5之间，硬度在5-15dH之间。要定期检测水质，保持水质清洁和稳定。
3. 饲料和喂食：虎纹银板鱼是杂食性鱼类，可以吃鱼类饲料、蚯蚓、虫子、小鱼等食物。要尽量选择高质量的饲料，避免给虎纹银板鱼喂食过多的食物，以免污染水质。
4. 疾病防治：虎纹银板鱼容易感染疾病，如细菌感染、***感染等。要定期检查虎纹银板鱼的身体状况，如有异常情况应及时***取措施，如更换饲料、调整水质等。同时，要定期使用药物进行预防和治疗。
5. 养殖密度：虎纹银板鱼的养殖密度要适当，不要将太多的鱼放在一个鱼池或鱼缸中，否则容易引发鱼类之间的争斗和压力。
6. 观察和保健：定期观察虎纹银板鱼的身体状况，如是否有异常的行为、食欲减退、精神不佳等情况。如有异常情况应及时***取措施，如更换饲料、调整水质等。定期给虎纹银板鱼进行体检和预防性的药物治疗，以预防疾病的发生。
以上是虎纹银板鱼的养殖方法和注意事项，需要注意的是，虎纹银板鱼的生长发育需要逐步培养和锻炼，主人需要关注虎纹银板鱼的健康和饮食习惯，保持适度的运动量和饮食均衡，才能让虎纹银板鱼健康成长。
