饺子都有什么馅的做法,饺子都有什么馅的做法好吃

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纯素馅饺子做法大全,纯素馅饺子都有什么馅?

胡萝卜

将胡萝卜擦丝剁烂 盐 芹菜末 油 素菜精,和成馅,然后可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。

白菜香菇

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、大白菜洗净切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用

2、香菇切碎。

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3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

五色素饺新做法: 

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黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大***2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大***(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油花椒面,植物油。。。。。完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子

纯素馅饺子的做法大全,纯素馅饺子都有什么馅?

胡萝卜饺

将胡萝卜擦丝剁烂 盐 芹菜末 油 素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。

***香菇饺

做法:

1、大***洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。

2、香菇切碎。

3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

五色素饺新做法: 

黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大***2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大***(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油。。。。。完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子

食材:饺子皮 30张 、 鸡蛋 2个 、 黑木耳 浸泡后半碗 、 盐 适量 、 香菇 3-4朵 、 香油 适量 、 蚝油 适量 、 胡萝卜 半根 、 耗油 少许。

烹饪步骤

1.香菇黑木耳浸泡好,切成丁,胡萝卜擦丝,鸡蛋放盐打散,平底锅放油滑炒盛出。

2.加少许油炒胡萝卜,放入香菇中火一起翻炒半分钟,放入黑木耳炒半分钟。

3.关火加入鸡蛋、盐、香油、耗油搅拌均匀即可。

茴香黄瓜馅饺子的做法

1、猪肉馅生抽、蚝油、五香粉、一点点白糖、逐渐点水,搅拌成粘稠状,加入适量香油。

2、茴香碎、黄瓜丝用盐杀水且挤水,猪油拌匀

3、肉菜搅拌均匀(不用再加盐了,可加些鸡粉调味)。

4、早晨做角瓜饼剩的面糊加了些干面粉做成饺子皮。因为里面有角瓜丝,所以看起来有些凹凸不平,颜值不高。

绞瓜馅做法?

主料:绞瓜500克,鸡蛋3个,海米20克,面粉300克,木耳50克。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,水适量。

步骤1.将面粉加少许盐,加水和成面团,醒10分钟。

2.将鸡蛋打散后,炒熟,切碎3.拉瓜擦成丝。

4.将所有的材料和匀调成饺子馅

5.将面搓成团,切成剂子、擀成饺子皮。

6.取一个饺子皮,将馅放在中间。7.将边捏好。

8.包好的饺子。

9.锅中水烧开后,将饺子下入,再次烧开后,加凉水继续烧开。10.至饺子全都长胖,浮在水面上即可。11.用漏勺捞出来即可。

标签: 饺子 胡萝卜 香菇