大青斑鱼的做法有哪些？
大家好！欢迎来到谈食者，我是你们的大(da)康，康大（dai)王。
谈食者、谈食、以食会友！
青斑鱼的做法，和其他鱼一样，清蒸、煲汤、红烧都可以，其味各有千秋，保留原滋原味和鲜甜口感，肉质丰厚、鲜嫩多汁 、咸鲜盈口。今天大康就给大家介绍五道青斑鱼的做法「 青斑鱼煲汤」「 清蒸青斑鱼」「 红烧石斑鱼」「 香煎青斑鱼」「香辣青斑鱼」一起来看看吧！
食材用料：
步骤做法：
2、锅热到油，放入姜片爆香，再将鱼头、鱼骨放入锅中，小火煎至两面金黄。
鱼可以多久不吃东西？过年回家被封村了，回来养的小斑马鱼还活着，一个多月了？
举个例吧，那年春季三月我钓了两条1.3斤的鲫鱼。我把鱼养在厨房旁边的大鱼缸里，一直冲氧，而且能见阳光，但一直未投任何饵料。
大概十月中旬两条鲫鱼瘦得可以说可见鱼骨，可能鱼感觉比死了难受，我决定放生。我将鲫鱼捞起来称了一下，结果约0.7斤，也就是说饿得瘦了一半……
大家好，我是水族小鱼，一个专注于分享水族宠物知识、饲养经验，着力于为鱼友们排疑解惑的水产在读研究生。
在水质条件良好，水中溶氧充足的情况下，家养的热带鱼、金鱼、锦鲤，饿个10天半个月是不会有大问题的。
因疫情原因，无人管理2个多月了，加热棒也不能供电，孔雀鱼99%的可能在回家后几天就死了。
在养鱼的过程中，你是否有过担心观赏鱼在长时间无人照料下会死亡？如果是短期出行，比如10来天左右，我们是不需要太过担心，只要鱼缸中的水体情况（水温、水质、水量和溶解氧）正常，观赏鱼还是能够耐住10多天的饥饿，你就放心的出行吧！
水池中的锦鲤，一个冬天都没人喂食都没有问题。冷水鱼，水温越低（适应的范围内），耐饥饿的时间越长。
观赏鱼在日常饲养的过程中，我想大部分人都是每天投喂2次，一周不定期换部分水，以此来控制水质条件的良好。当我们决定出门几天时，最好提前把水换好，同时也可以减少投喂。
具体是否需要换水和减少投喂，要根据具体鱼缸放养情况，如果密度合适，一般一周或者半个月以上才换水1次，那么我们就没必要在出门前几天减少投喂和换水，只需正常投喂或者加量都可以。如果密度高，鱼体产生的粪便多，经常需要我们人为的去除鱼粪，那么我们在出门前前几天就要减少投喂，换好水，保证在接下来一段时间内，水质都是良好的状态。
密度较高的金鱼缸，出门前要减少投喂和换水。
出门前几天之所以要减少投喂和换水，而不是加量投喂，让观赏鱼储存更多的营养物质。那是因为鱼缸密度高，鱼体产生的粪便多。过多投喂，观赏鱼消化之后排出的粪也就更多，可能会对之后的水质产生较大影响，使水质恶化，导致观赏鱼状态差，甚至导致死鱼。即使不死，观赏鱼为了适应恶劣的水质，需要消耗的能量反而更多。所以说，提前减少投喂，是为了在我们出门之后，鱼缸水质变化不大，让观赏鱼在一个适宜的环境中生活。
我有一个暑***，把斑马鱼和孔雀鱼搁置在宿舍，2个多月无人管理，回到学校之后，居然还剩下几条瘦骨嶙峋的斑马鱼和1条小斑马鱼。活下来的那几条斑马鱼，经过后期是样，也慢慢恢复过来了，就是品相不如从前。
如果是肉食性鱼类，它们会自身残杀。如果是吃浮游生物和水草的鱼类，可以不用管它们。当然最好是在露天养植，我曾经养过金鱼，在露天的情况下，三年没有换过水，也没有投放任何食物，后来居然发现一条也没有死，唯一的是它们大得也些慢。
我养了20条金鱼，回丈母娘家48天，走之前换水投食，回来后所有的金鱼都活着，过滤棉都变黑了，只是看到人后都躲起来了，不像以前，人站在鱼缸前，每条鱼都兴奋的游过来，浮到水面等着投食。然后经过几天的间隔投食，慢慢的又恢复了常态，其他种类的鱼没有养过不知道情况。
鱼只要有水，可以永久不吃东西，鱼是饿不死的，完全不用担心，只不过如果鱼多的话，它们会吃同类，如果只有一条两条的话，完全不用担心，他们既不会吃同类，也不会饿死，顶多会瘦一点点
鱼缸里的鱼都在鱼缸的一角不动是怎么回事？
首先谢谢题主邀请！下面我们来详解题主这个问题。
大家好。我是养了好多鱼，养鱼好多年的“热爱生活的渔夫”，资深养鱼发烧友一枚，欲知和解更多养鱼生活当中的问题，请关注我！谢谢！
【渔夫观点】是：
鱼缸里的鱼都在鱼缸的一角不动很有可能由水质变差或者鱼不舒服导致。
下面我们逐项来详细具体分析下可能导致鱼趴缸沉底的原因，看看题主家家有哪个可能导致鱼趴缸，对号入座，按图索骥，对症治疗：
🔲1⃣🔲开缸新水，养水未养好便着急入鱼
🔲2⃣🔲老水，长时间未规律换水导致水体内氨氮含量增高。
🔲3⃣🔲换水直冲直浇，鱼应激反应。
🔲4⃣🔲换水不同温。
🔲5⃣🔲滤材使用时间过长，失去其本身应起作用。
有些鱼习性就是不爱动。如果是养了四年以上的鱼，多半是太老了，趴着属于正常现象。趴在水底应当不是水质问题,，是不是得病不好判断，因为有些病鱼也会乱跑。 如果判断出那条鱼是病鱼，马上把那那条不动的鱼隔离
鱼都在一边趴着不动。首先是你问的问题太片面了。鱼都在一边趴着不动，一般来说就是鱼生病了，也叫作趴缸。热带鱼和冷水鱼趴缸的原因也是不同的，具体原因和怎样治疗，也需要仔细的观察和分析。起码你要补个图片或是***看看，好让大家给与一个出不得判断。现在只能回答你说：鱼生病了。
***加载中...腌鱼晒几天才合适？
腌鱼晾晒几天才合适，与晾晒腌鱼时的气候和我们想要得到的腌鱼效果有关，如果想吃半干的腌鱼，只要晾晒一周时间就可以了，如果想吃全干的腌鱼，在适合的天气下，最少要晾晒半个月时间，我们这里在晾晒腌鱼的时候，都会将鱼晾晒到全干的程度，所以需要的时间就要多一些。
不同地区对于制作腌鱼，都有各自的习惯方法，所使用鱼的种类也不同，但在制作腌鱼的时候，我们都会使用肉质较厚的鱼作为原料，毕竟鱼在腌制晾晒过程中，会损失大量的水分，如果鱼肉过薄或者鱼的体型过小，都不适合用来制作晾晒腌鱼，但要是制作半干腌鱼的话，那么对鱼的种类就没什么限制了。在我们这里制作晾晒腌鱼，通常都会使用鲤鱼作为原料，因为我们这里的鲤鱼，它的鱼肉较厚，重量大多在三斤左右，非常适合制作腌鱼。
晾晒腌鱼时，最好选择在春冬季节进行制作，春冬季节的空气比较干燥，而且蚊蝇也较少，非常适合制作晾晒腌鱼，在我们这里，如果夏季想制作腌鱼，通常都会将腌制好的鱼埋在沙滩上，用沙子的热度，将腌鱼里面的水分蒸发掉，这样避免被蚊虫污染，而且晾晒时间也很短，不过这种情况还是特例的，毕竟在湖边儿晾晒腌鱼还是不方便的，我们通常在制作腌鱼的时候，都是选择春季进行制作，因为我们这里的冬天实在是太冷了，在室外晾晒腌鱼，就会将鱼冻成鱼棒了。如果在南方的话，就可以选择在冬季晾晒腌鱼了。
我们在制作晾晒腌鱼的时候，是不会去掉鱼鳞的，在将鱼从脊骨处断开，让鲤鱼形成一个片儿状，这样可以鱼脊背肉质较厚的部位，容易晾晒好。将切成片儿状的鲤鱼，用咸盐腌上，正常情况下是需要腌制三天，腌制三天以后鲤鱼的肉质已经变红了，这时我们将腌制好的鲤鱼，挂在避光通风处进行晾晒，晾晒半个月以后，腌鱼就晾晒好了。
——最后总结:关于腌鱼晾晒几天才合适的问题，我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
虽然鹹魚咸香可口，可如今有了电冰箱，就别再腌鱼了。据调查，东南沿海一带的人口，患鼻咽癌的比例很高，就是因为多吃鹹鱼惹的祸，其产生的亚硝酸盐是很强的致癌物。在没发明电冰箱前，日本人的鼻咽癌的比例也很大，自从大家都用了电冰箱后，少吃了鹹鱼，情况大幅改善。
把鱼盐腌了晒干，做成干鱼，目的是为了较长时间的保存，不是为了味道更好。但是，在长期的生活实践中，干鱼确实成了一种别致口味。
腌鱼有两种方法，一种是腌了晒干，另一种是腌了装坛密封。前者晒干水分，后者保持水分。
腌了的鱼怎么晒干，也有两种方法，得到两种风味。一种是干鱼，一种是腊鱼。尽管都是干鱼，但是干鱼基本保持着原有味道，腊鱼却有了腊化，保存时间更长，味道也更丰满。
平常腌鱼晒干，做成干鱼，要的是腌透，很快晒干，能够较长时间保存。通常的做法，一斤以上的鱼，从背部剖开，便于腌透，也便于脱水干燥。因为鱼的背部肉厚，如果干的慢了，容易***，也不容易腌透。小鱼就直接剖肚去肠，大部分还去了头。大鱼可以不去鳞，也可以去鳞，不要水洗，去掉肠肚，按3%的比例用盐揉一遍，码放盆里，夏天腌一天，冬天腌三天。然后挂出来尽快晒干。一般的要在一周之内晒干，否则变成了腊鱼。
腌腊鱼，不能快速晒干，要慢慢的晾干，俗称“阴干”。前期一样处理，不要水洗，为的是防止被生水污染腐烂。腊鱼都是在冬天制作，收拾干净后，揉了盐，也是按3%的用盐量，盆里腌三天，每天翻动一次，为的腌着均匀。然后挂出来，不要直接晒着，屋檐下，通风处，一般的一个星期就会干透。正好这个时间鱼肉也得到腊化，有了浓郁的腊味，保存的时间比干鱼要长，可放半年不坏，吃到来年初夏。
干鱼做菜前，都要充分泡透，让干鱼吸足水分。然后洗干净灰尘，该刮鳞的刮鳞，然后剁块，按照菜谱，或炸或蒸，做了菜肴。
我腌过一次鱼后就不再敢腌了，几年前腌过鱼后晒了大约十几天，以为好了，洗，切，顿时都没毛病，快好时一看，天哪一层蛆在水面[泣不成声]吓死我了。最后全倒掉了[可怜]
我是梅州的客家阿妹，很高兴能够回答到你这个问题。
冬天天气冷、干燥，容易晾晒一些食物，如蕃薯干、菜干、腊鱼、腊肉等美食。
你说提问到的腌鱼，我们喜欢用凌鱼，将鱼在背部剖开、去内脏后用盐腌制一个晚上，第二天吊起来晾晒，白天有太阳、晚上有吹北风的话晒三天，三天后上锅蒸，蒸好后晒二到三天就可以了。
这样晒出来的鱼吃前放点姜丝或者是豆豉放高压锅一压，鱼骨都酥烂，好吃到不停口。
地图鱼能和什么鱼混养？需要注意什么？
本人以前养过地图鱼，不过是单养。但本人经常逛水族店，发现水族店混养缸搭配的观赏鱼，是银龙鱼地图鱼和七星刀鱼混养在一起，到也平安无事，注意混养的这几种鱼，个体差异不能太大，差异太大的话，小鱼就成了别的鱼的点心，还有地图鱼和食人鲳混养的，这是水族店的展示缸展示的，鱼打不打架不得而知，本人建议要想养好地图鱼，最好还是单养为好，一般60公分的鱼缸就能养上五，六条地图鱼，如果是小鱼能养更多，另外，小缸养鱼到了冬季，电费支出更少一些，经济实惠，大缸养热带鱼，好看是好看，但电费吃不消。本人一般热带鱼只养一季，冬天前将热带鱼拿到水族店去拿金鱼养，如果养的热带鱼便宜，将它养死了就算，冬季加温太费钱了，本人工资比较低，一般就养养金鱼，养金鱼不需要花太多的钱，本人自从养上了金鱼，就成了穷光蛋，平时的零花钱都买了金鱼，捉襟见肘，比较狼狈，但乐在其中也，养鱼我快乐....
地图鱼属于是大型热带鱼之一，饲养皮实，因此饲养中大部分鱼友会选择进行混养。地图鱼混养渐渐成为饲养的热潮，地图鱼混养中需要注意点什么，及其怎样确保达到混养的最佳状态，是每个鱼友都会关心的话题之一。
地图鱼混养，首先了解地图鱼习性。地图鱼性情较为凶猛，会攻击到其他观赏鱼种类。其次，虽地图鱼表现凶猛，打架只是相对性的碰撞，基本无大碍，所以说很是适合混养。话说地图鱼养几条好，在地图鱼混养中也不是完全没有理由的。
再看，地图鱼混养是可以和哪些观赏鱼类进行混养？从了解地图鱼习性看，可以进行混养的有鹦鹉鱼、龙鱼、招财鱼等。鹦鹉鱼和地图鱼有同样的个性，水温，习性要求一致，都有很强的地势占有力，混养中可以选择大小体型差不多的情况。但在饲养中也有互相咬的情况发生，这些视情况而定。
一旦选择地图鱼混养，不满出现有水质浑浊。需要在喂食中多为需要注意，地图鱼好吃，可以偶尔搭配小鱼小虾饲料，选择以颗粒饲料为主，及时处理残渣粪便等。水质败坏等，都会对地图鱼的寿命产生一定的影响。
