草头鱼利刀念什么？
“草”字头下面一个“鱼”一个“立刀”旁组成的汉字是蓟，读音是jì 。汉字：蓟，拼音：jì， 部首： 艹，笔画：13，五笔： AQGJ，释义 ：多年生草本植物，花紫色，可入药，亦称“大蓟”。
草头鱼利刀念什么？
“草”字头下面一个“鱼”一个“立刀”旁组成的汉字是蓟，读音是jì 。汉字：蓟，拼音：jì， 部首： 艹，笔画：13，五笔： AQGJ，释义 ：多年生草本植物，花紫色，可入药，亦称“大蓟”。
红烧鳓鲞的做法？
原料：鳓鲞一条、小葱一把、大蒜适量、红烧肉酱适量、植物油适量
（图片来源网络，侵删）
做法：
（图片来源网络，侵删）
第3步、小葱切末，大蒜切块。
第4步、将鱼仰面放在案板上，贴着骨头的血和腹内也一并冲洗干净。
红烧鳓鱼怎么做？
原料：鳓鲞一条、小葱一把、大蒜适量、红烧肉酱适量、植物油适量
（图片来源网络，侵删）
做法：
第1步、鱼去内脏、去鳃，清洗干净。
第2步、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可
第3步、小葱切末，大蒜切块。
红烧鳓鱼是一道传统的中式菜品，下面是一个简单的红烧鳓鱼的制作步骤：
材料：
- 鳓鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
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