芹菜香菇猪肉馅饺子的做法,芹菜香菇猪肉馅饺子的做法***窍门

1. 香菇芹菜肉馅饺子的做法？
2. 芹菜香菇鲜肉水饺的做法有哪些？

香菇芹菜肉馅饺子的做法？

芹菜香菇水饺主料猪肉500g、芹菜200g、面粉500g芹菜香菇水饺配料油、盐、姜葱、十三香、蚝油、鸡精、香菇芹菜香菇水饺做法

1.

猪肉和姜葱剁成馅。

2.

芹菜、香菇洗净沥干水切碎。

3.

将菜和肉，加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。

4.

面粉和面面团。

5.

芹菜香菇鲜肉水饺的做法有哪些？

猪肉香菇芹菜饺子的做法：

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

2.将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。

4.将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。

5.将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料，对折后先将边捏住封口，再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水，水开后下入饺子慢慢推动，盖上锅盖，锅开点入凉水，再开再点水，这样连续点三次水，饺子就煮熟了。

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