芹菜羊肉馅饺子的做法,芹菜羊肉馅饺子的做法大全

1. 羊肉芹菜饺子馅的做法？
2. 羊肉芹菜饺子的做法？

羊肉芹菜饺子馅的做法？

先把买回来的新鲜羊肉用水洗净，然后切成很小的肉丁，再把新鲜的芹菜洗干净，用绞菜机搅拌成碎末再把羊肉馅放进干净的盆里分别放入适量葱末，姜末，五香粉，蚝油，，味精食用油，用筷子朝一个方向搅拌均匀最后再加入搅好的芹菜馅搅拌均匀即可

羊肉芹菜饺子的做法？

食材：羊肉500克，芹菜1捆，面粉500克，油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，味精适量，胡椒粉适量

步骤

1先把面和好，让醒一醒，

2把羊肉切碎，芹菜洗干净，

3把芹菜切碎撒点盐把水沥干，放到切好的羊肉里，

4然后把调料放进去，盐，胡椒粉，味精，料酒，酱油，玉米油，然后一起顺时针搅拌均匀。

5现在把面揉一揉，揉到光滑细腻，然后把面分成均匀大小的小挤子，

6赶成饺子皮

7然后包成饺子

主料 芹菜适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、蚝油适量、羊肉适量、葱适量、花椒粉适量

芹菜羊肉水饺

步骤1 芹菜羊肉水饺的做法大全 先和馅，羊肉剁成馅

步骤2 芹菜羊肉水饺的做法 放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中

步骤3 芹菜羊肉水饺的家常做法 加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油

步骤1

面粉适量（根据吃饭人口定量），加入小半勺盐增加韧性，温水和面，饺子面和的稍微软一点，醒面。

步骤 2

羊肉（量多少根据吃饭人口定，我家三口人用了一斤肉）泡水半小时左右，剁碎。

步骤 3

芹菜用热水烫一下（也可以不烫）切碎，用纱布包着挤出多余水分，姜、葱、洋葱、胡萝卜、香菇切末备用。

步骤 4

肉馅里加入料酒、老抽、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、花椒油，顺一个方向搅拌，腌制5分钟后分别加入芹菜、姜、葱、洋葱、胡萝卜、香菇末，搅拌均匀。

步骤 5

醒好的面团搓成长条，切成大小相同的剂子，压扁，擀成中间稍厚四周薄的饺子皮。

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