鱼头汤用萝卜还是豆腐？
鱼头豆腐汤中含有蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分，而白萝卜或者胡萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素以及多种矿物质等，它们的营养成分不相克。
而且鱼头豆腐汤的味道鲜甜，萝卜放入汤中煮熟了也是鲜甜的，还可以起到均衡营养、增味等作用。
鱼头汤用豆腐炖的最好吃，先要把鱼头先焯一下水，然后放在油锅里，先给他先煎一煎，然后放姜进去熬把汤熬浓了，熬白了一下嗷来像牛奶一样的，然后把豆腐放一点，有条件的话，放一点那个笋冬笋，或者是春天的话，春笋也可以在里面再熬熬出来的汤，又香又美还可以放一点蘑菇什么的，在里边这样的话，汤唯会更好
骨质疏松，食用金丐的醋酸钙可以吗？
可以的。骨质疏松当然要补钙，但补钙的途中也应该适当的补充一些蛋白质和来维生素等，在饮食方面一定要格外注意，因为骨质疏松和补钙有着很重要的联系，所以患者应该经常地摄入钙丰富的食物，如牛奶、奶源制品、虾皮、虾米、鱼、动骨等。补钙的话，金丐的醋酸钙是挺不错的，醋酸钙的成分属于有机钙，有较好的水溶性，每100ml水中可溶解34700mg，不需要吃完饭再吃，吸收的也比较好。之前给奶奶买过，奶奶说补钙之后觉得腿走路比之前都有力了。
中国古代的贱籍是怎么废除的？比如疍户是怎样开豁为良的？
贱籍是指不属于士、农、工、商四民之列的中国古代的法定社会等级。又称作贱民。
这个阶层处于社会的最底层，世代相传，不得改变，不得参加科举，从事社会上认为的贱业。
这种户籍自古作为社会的特殊阶级存在。一直存在，是一步一步逐步废除的。
清朝雍正时开始废除。但正式认为废除的应该是宣统二年的《钦定宪法大纲》。到1927年与1928年间，浙江省***还在出台相关政策对应此问题。
疍户，主要是集中在福建沿海和两广一带。他们被视为贱民，不许登岸居住。疍户开豁为良是在雍正朝时，豁免了疍户的贱籍，并令有司劝喻疍户，开垦播种，为务本之人。
但是参加科举仍有限制，直到建国后，疍户才有了相应的应有权利。
古代的贵贱籍有几种改良:一种是赶考中举或状元之类，毕定有所变动；另一种皇帝选妃或救驾有功，立马就升级，多数很难改变现状的，所以就有攀龙附凤之说，考个一官半职或许就行了吧！
古代的贱籍制度是什么样的？清朝的雍正皇帝的做法备受争议，他的本身的性格与他的出身有莫大的关系。雍正之所以能获得皇位，主要是得到了康熙皇帝的青睐，还有他的出身也是主要的因素。可是雍正当上了皇帝以后，却突然宣布废除贱籍制度呢？
贱籍制度在唐朝就已经存在了，那时有一些人，叫贱口奴婢，也就是贱民，就是民间所说的***的人，牛马不如的人。
彼时，社会把人分为两大类，良民和贱民，良民就是正常的百姓国家公民，贱民又分为两种，官贱民和私贱民。官贱民就是官奴婢，官户，杂户，工乐，及太常音声人等；私贱民包括私奴婢，部曲，客女，随身等。
到宋朝，贱民制度逐渐淘汰，有一定的法律地位。
元朝，贱民制度复苏，大批奴隶属于蒙古贵族，奴隶和贱民是一样的。
明朝，贱籍制度定型，贱民的种类也名目繁多，数不胜数：堕民、官妓、家奴、疍民、乞丐等。
贱民没有政治地位，不能当官，不能参加科举应试，不能和一般公民通婚。
说雍正是一位开明皇帝，就废除贱籍制度这一点，足可以使以仁德著称的康熙皇帝汗颜。
就贱籍制度实行了三大改革，一是摊丁入亩。二是仕绅一体当差一体纳粮。三是火耗归公。
废除贱籍制度的意义，提高了贱民的地位，解放了生产力，削弱了人身隶属关系，对民国以后的贱民身份的解放，起到了积极的促进作用，贱民制度的废除，对传承优秀文化起到了不可替代的作用。
