鱿鱼的做法?
步骤1/5
鱿鱼洗净切长条
步骤2/5
步骤3/5
鱿鱼的做法?
鱿鱼富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,牛黄酸,等营养物质,以及钙,磷,硒,锰等微量元素。其具有滋阴养胃,补虚润肤,利骨骼,改善肝脏功能,缓解疲劳等功效。
鱿鱼是一种十分鲜美的食物,可热炒也可以凉拌,下面我就来和大家分享两道鱿鱼的家常做法,希望你们能喜欢。
尖椒炒鱿鱼:
1:取新鲜的鱿鱼身500g,去除其外皮和内脏,用清水冲洗干净,先在鱿鱼身上打十字花刀,不要切透。然后再把打好十字花刀的鱿鱼切成小块备。。
2:取尖椒150g,用清水冲洗干净后切成段备用。
3:葱花蒜片少许备用。
4:起火烧水,待水开后把鱿鱼放到锅里烫一下,待鱿鱼自然打卷成鱿鱼花后,马上出锅控水,用清水冲洗几下备用。
鱿鱼的做法?
鱿鱼富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,牛黄酸,等营养物质,以及钙,磷,硒,锰等微量元素。其具有滋阴养胃,补虚润肤,利骨骼,改善肝脏功能,缓解疲劳等功效。
鱿鱼是一种十分鲜美的食物,可热炒也可以凉拌,下面我就来和大家分享两道鱿鱼的家常做法,希望你们能喜欢。
尖椒炒鱿鱼:
1:取新鲜的鱿鱼身500g,去除其外皮和内脏,用清水冲洗干净,先在鱿鱼身上打十字花刀,不要切透。然后再把打好十字花刀的鱿鱼切成小块备。。
2:取尖椒150g,用清水冲洗干净后切成段备用。
3:葱花蒜片少许备用。
4:起火烧水,待水开后把鱿鱼放到锅里烫一下,待鱿鱼自然打卷成鱿鱼花后,马上出锅控水,用清水冲洗几下备用。
鱿鱼10种做法?
食材:鱿鱼,青红尖椒,香菜,大蒜,蚝油,生抽,料酒,辣椒粉,孜然粉
做法:1、鱿鱼刨开去内脏,洗净,撕掉表面的一层膜,打上花刀,切小块儿备用
2、处理完的鱿鱼,放入盘中,加一点盐、料酒、白胡椒粉腌制一下,然后倒入适量淀粉,抓匀
3、青红尖椒切小段儿,洋葱切丝,土豆切片,大葱切段儿,大蒜切末儿备用。锅内倒油,下土豆,炸至金黄酥脆捞出。倒入鱿鱼,炸至打卷即可捞出。
4、锅内留底油,下红油豆瓣酱炒出红油。加蒜蓉煸香,接着倒入切好的青红椒段、洋葱丝儿,翻炒均匀。
1.香辣鱿鱼须
用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个(约50克) 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克
香辣鱿鱼须的做法:
鱿鱼切条,用少许盐,味精,鸡精抓腌,最后放生粉
锅里放油7层油温倒入鱿鱼须,炸至外焦里嫩即可