腈鱼的做法,腈鱼怎么做

1. 红烧鲭鱼的做法？
2. 油炸鲭鱼的做法？
3. 袋装鲭鱼最正宗的做法？
4. 泡菜炖鲭鱼做法步骤？

红烧鲭鱼的做法？

步骤：

1、鲭鱼去除内脏洗净，控水，准备好葱姜蒜、大料、花椒粒、干红辣椒、香叶；

2、热锅凉油，放入花椒粒小火炸香，捞出不要；

3、鲭鱼表面抹一层面粉，放入油锅中煎至两面金黄；

4、放入葱姜蒜、大料、香叶、干红辣椒炒香，倒入适量料酒，放入适量白糖，倒入适量红烧酱油，倒入适量醋；

5、再放入适量红腐乳汁和盐调味，倒入适量清水，大火炖15-20分左右；

6、带汤汁收的差不多时放入香菜即可。

材料

鲭鱼2条，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

做法

1.将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄。

2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。

3.出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。

油炸鲭鱼的做法？

食材：鲭鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油。

步骤：

将鲭鱼清洗干净，去除鱼鳞和内脏，切成相同大小的块状。

在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

将鲭鱼块均匀地裹上玉米淀粉，然后放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液。

将面包糠撒在干净的盘子上，将鲭鱼块均匀地裹上面包糠，使其充分沾满面包糠。

锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将鲭鱼块逐个放入锅中，用中小火炸至金***。

炸好后捞出沥干油份，装盘即可。

小贴士：

面包糠可以用面粉代替，但口感会稍有不同。

袋装鲭鱼最正宗的做法？

用料，鲭鱼 2条，西红柿 2个，香葱 一小把，番茄酱 80G左右，蒜 6瓣，桂皮 2块，八角 2个，生抽 2勺，酱油 2勺，醋 3少，糖 20克，食用油 少许，姜粉 适量

做法步骤

步骤 1



基本材料准备妥当，先煎鱼，然后煎鱼的过程做其他工作。

用料

鲭鱼 一斤、番茄酱 半袋、西红柿 2个、盐 一小勺、生抽 2勺、耗油 1勺、豆油 适量、十三香 一小勺

步骤：

步骤 1

鲭鱼清洗干净，控干水分；锅中倒油，把鲭鱼倒进锅中。

步骤 2

把鲭鱼两面煎金黄

步骤 3

煎好放入调料，盐、生抽、耗油、十三香、番茄酱、西红柿

步骤 4

泡菜炖鲭鱼做法步骤？

关于泡菜炖鲭鱼的做法步骤如下：

材料：

- 鲭鱼：2条（中等大小）

- 韩国泡菜：200克

- 大蒜：几瓣

- 大葱：1根

- 姜：一小块

- 辣椒：1-2个（根据口味调整）

- 韩式辣酱：1大勺（可选）

- 清水：适量

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