酱焖九兔鱼做法？
主料：九兔鱼200克，小饼子200克，可口酥50克。 配料：葱段5克。 调料：椒盐、韩式炸粉、生粉各适量。 做法：九兔鱼去骨改片，粘生粉，将韩式炸粉加水对成糊，九兔鱼粘糊炸成金***备用，小饼子改成菱形炸成金***，底油下小葱爆香，下炸好的饼子、九兔鱼，加椒盐、可口酥翻匀出锅即可。
蒜头准备（剥算很方便）。切根，拍，剥皮。（顺序： 从上到下，从左到右）
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
原料、酱料准备。九肚鱼去头及内脏，洗净沥干水分。3汤勺生抽，2汤勺甜面酱，搅拌均匀备用。葱花、姜片适量。（顺序： 从左到右，从上到下）
步骤 3
热锅加少许油（2汤勺的量）。下辣椒段、姜片、蒜瓣炒出香味，下原料，抖锅防粘锅。
（图片来源网络，侵删）
步骤 4
加入料酒适量；导入调好酱料，可加入半汤碗热水（九肚鱼肉质细嫩，含水量高，可少放水），晃动锅子（因肉质嫩，锅铲容易导致原料破损）；加锅盖焖煮2分钟左右，期间多次晃动锅子，防止粘锅（也可用平锅铲兜底轻轻铲动）；出锅前淋入适量香醋，撒入葱末（或胡椒粉），5秒左右可出锅。（顺序： 从左到右，从上到下）
步骤 5
（图片来源网络，侵删）
完成
鱼兔的活动方式？
回答：鱼兔的活动方式：
鱼的活动方式为由于鱼躯干部和尾部肌肉的交替收缩而使身体左右扭动前进.鱼利用鳍的摆动.鱼利用鳃孔后喷水使身体前进.
兔的活动方式为主要是奔跑和跳跃，需要后肢提供充足的动力，所以兔的后肢肌肉比前肢发达，所以兔后肢比前肢长．
金汤九兔鱼的做法？
首先把鱼洗净，切成薄片，加适量料酒，盐，胡椒粉用手一个方向拌匀，加入一个鸡蛋清，锅里放油烧热，下入姜，蒜葱炒香，然后下入鱼骨煎至两面金黄，加入适量开水，大火煮约15分钟左右，然后下入鱼薄片，煮五分钟，加入香料，撒点香菜，起锅即可
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