萝卜猪肉饺子的做法,萝卜猪肉饺子的做法***

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  1. 萝卜猪肉饺子的做法?
  2. 白萝卜猪肉饺子做法?
  3. 猪肉萝卜馅水饺的家常做法?

萝卜猪肉饺子做法

所需食材:猪肉馅适量、萝卜1根、大葱1根、小葱适量、花椒1小把、姜1块、香叶1片、八角1颗、生抽2勺、老抽2勺,面粉适量。

1、做好准备工作,萝卜清洗掉表面的泥土,表面撒上食盐搓一搓更干净卫生,清洗掉表面的盐分,切成薄片,大葱切成葱段和葱碎备用,姜清洗干净后刮掉表皮,分别切成姜片姜末,小葱去掉外面干枯的部分切碎,面粉中加入适量的淡盐水搅拌成絮状后,团成面团密封备用。

2、碗中加入适量的花椒、姜片、葱段以及适量的热水,浸泡10分钟制成料水,油锅中加入适量的油、大葱段、花椒、香叶、八角、姜片,开小火慢炸至香料焦黄后,用滤网捞出制成料油。

萝卜猪肉饺子的做法,萝卜猪肉饺子的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、煮锅中加入适量的热水,大火煮开后加入切好的萝卜片,大火煮2分钟左右。

材料:饺子皮1000克、辅猪肉馅150克、生姜粉10克、青萝卜1根、姜1块、小葱4棵、花生油20克、老抽10克、盐10克、鸡精5克、花椒粉5克。

1、500克猪五花肉放菜板上切开,剁碎。加入黄洒和生姜粉,花椒粉腌制15分钟。

萝卜猪肉饺子的做法,萝卜猪肉饺子的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、青萝卜一个,小葱适量,生姜一块洗净,控水备用。青萝卜用擦子擦成细丝。

3、锅中给水,待水烧开放入萝卜丝煮熟去生。

4、煮熟的萝卜,捞到另一个盆子里控水,用干净布子包住挤干萝卜丝的水份。

萝卜猪肉饺子的做法,萝卜猪肉饺子的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法如下:

步骤 1

先把面和好备用,包饺子用冷水和面,面会更加劲道,和面的时候边加水边用筷子搅拌,搅拌成絮状再用手和面,这样不容易粘手。

步骤 2

一个青萝卜擦丝,焯两分钟晾凉切段,不用切太碎。

步骤 3

500克猪肉馅儿,加盐10克,葱花少许,鸡精少许,十三香少许,生抽一勺,蚝油一勺,老抽两勺,最后加入热油

步骤 4

朝一个方向搅拌。

步骤 5

1.准备所需材料。

2.猪肉洗净剁成肉沫。

3.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油香油

4.然后顺一个方向拌匀备用。

5.白萝卜去皮洗净擦成丝。

6.在萝卜丝里加上一小勺盐。

7.然后拌匀腌制10分钟。

8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分

9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

10.再加入适量的盐。

白萝卜猪肉饺子做法?

1、准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用。

2、把白萝卜用檫丝器檫成丝。

3、上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。

4、白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味。

5、把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ,放在碗里加上调料

猪肉萝卜馅水饺家常做法?

现把萝卜洗干净,在开水㶽里炸一下捞出,把水挤出,切成片,再切成丝,然后再朵成泥放到一边,再把肉洗净朵成泥然后和切好的罗卜混到一齐,放入花椒面,等左料在一齐绕合即成

1、食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。2、首先需要将白萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。

3、然后捞出控水后,切成小段剁一下,不要剁太碎。4、然后再切葱末、姜末,倒入五花肉内搅拌,加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀,腌制20分钟。

5、然后就开始和面,将面揉成光滑的面团醒发。6、然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里,加入食用油,搅拌。7、然后再将面团搓细,切成小段,擀成中间厚,边缘薄的饺子皮,开始包饺子。

8、最后下饺子,煮开水后,沿着锅边加入凉水,水开即可,白萝卜馅饺子就做好了

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