山野菜碗芹素馅饺子做法？
2将剁碎的山芹菜盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，我们家调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地，据说说着调制出来的馅子比较香，这可是我家不传的秘方哦。
3和面。盛适量面粉入盆，加入水慢慢的将面粉和水混合均匀，而且不能太软也不能太硬，太硬的话不仅擀皮比较费力，而且吃起来口感不好，但是太软的话又容易使饺子不成形，这个主要是自己琢磨，做的多了，手里就有数了。
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4切剂子，擀皮。将和好的面切成不同的块，揉成长条状，然后切成一个一个得小剂子，然后擀皮就可以了。
5包饺子。将适量的馅放入饺子皮中间，先将饺子皮对折起来，中间捏住，然后将两边一次捏好就可以了。
用料野芹（焯水后） 250克杏鲍菇 1根猪肉 500克葱姜 适量花椒油 3勺料酒 1勺生抽 2勺蚝油 2勺香油 适量盐 适量糖 适量饺子皮部分 面粉 350克水 175克
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步骤 1
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步骤 2
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将焯过水的野水芹挤干并切碎，同时将杏鲍菇切碎。
罐罐饺子的正宗做法？
罐罐饺子的正宗做法：
1.葱切段待用。
2.饺子待用。
3.锅中加油 葱花爆香。
4.加入一碗水。
5.等到水开。
6.把饺子放入锅中。
7.等水再次开 放入酱油虾皮。
8.出锅前放入。
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