白面蒸饺子的做法,白面蒸饺子的做法大全

1. 饺子粉能否发面蒸馒头？
2. 粉面饺子的做法？
3. 饺子粉能蒸馒头吗？

饺子粉能否发面蒸馒头？

饺子粉可以用发酵粉发面蒸馒头，只是这样有点奢侈了，把饺子粉倒进盆内，加入适量比例的发酵粉进去，用温水和面后揉成面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放在温暖的地方醒发就行了。

粉面饺子的做法？

用料：土豆淀粉200g，牛肉400g，大葱2颗，姜1块，酱油1勺，料酒1勺，盐适量，玉米油适量，十三香1勺

做法：

1.牛肉洗净剁碎备用。大葱切成小粒，姜切末，加料酒，盐，大喜大牛肉粉，十三香，酱油，玉米油调味

2.搅拌好腌制一会儿。

3.土豆粉和水混合，放进锅内，一边大火烧一边搅拌。

4.把它放到面案上，加入少许手粉一边揉一边观察面团，每次加手粉都要少量。

5.把面团一分为二，一半揪成剂子，另一半用盆子盖上放到一边待用

6.擀皮子，然后包馅

7.包好后凉水上锅，上气后改中小火蒸20分钟，虚蒸5分钟就可以出锅了。

准备用料：面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量。

1、原材料备齐。(盐加入清水里面了)

2、水一次性加入面粉中。

3、搅拌成面团。

4、取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。

饺子粉能蒸馒头吗？

饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的,只是因为饺子粉多是精粉或特一粉,质地比较细腻,做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的。

而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头

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