怎样做冬瓜猪肉水饺?
用料:冬瓜 750克、肉馅 500克、饺子皮 适量、鸡蛋 两个、葱花 适量、姜末 适量、老知抽 适量、油 适量、料酒 适量、盐 适量、香油 适量、水 适量。
1、第一步道在准备好的肉馅中放入姜末,盐,料酒,老抽,拌匀。
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3、冬瓜去瓤,擦丝,内挤干水分。 4、肉馅,冬瓜丝,鸡蛋放一起,加盐,葱,香油搅拌均匀。
胡萝卜和冬瓜做猪肉馅饺子好吃吗?
在做饺子时,胡萝卜和冬瓜可以作为配料加入猪肉馅中,可以增加饺子的营养价值和口感。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质,可以增加馅的色泽和甜味;而冬瓜则清淡不腻,可以起到调味和润滑馅的作用。猪肉、胡萝卜和冬瓜的搭配可以形成口感和谐的饺子馅,而且馅料丰富,更加美味可口。因此,用胡萝卜和冬瓜做猪肉馅饺子是一种健康、美味的选择。
冬瓜馅饺子的做法有哪些?
主料:猪肉250克,冬瓜一块,葱,虾皮,盐,料酒,生抽,淀粉各适量
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步骤:
1、准备猪肉,冬瓜,冬瓜去皮去籽。
2、猪肉剁末,冬瓜擦成丝加盐搓出水分挤干。
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3、肉末里加淀粉,盐,料酒,生抽拌匀。
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