西红柿肉饺子的做法,西红柿肉饺子的做法大全集

1. 西红柿肉水饺怎么调馅？
2. 西红柿水饺馅的做法？
3. 西红柿馅的饺子怎么做？

西红柿肉水饺怎么调馅？

1.西红柿去皮切碎，过滤掉溢出的水分，姜去皮，切茸，葱切茸。

2.猪肉馅中打入鸡蛋，加入姜茸、葱茸搅拌，用酱油、料酒、油、香油、盐、糖、胡椒粉调味。用筷子按顺时针方向搅拌猪肉馅，搅拌至少20分钟以上，搅拌时间越长，饺子越好吃。静置半个小时，使猪肉馅儿入味，然后加入一汤勺面粉，西红柿，再顺时针方向继续搅拌20分钟。

3.取一张水饺皮，放上大约一汤勺馅，把水饺皮边缘捏紧。

4.吃的时候将饺子煮熟即可

西红柿水饺馅的做法？

主料：面粉400克

 西红柿4个 虾仁少许 鸡蛋3个

辅料：盐少许大葱半棵 花生油10克

面粉加水和成软硬适中的面团

西红柿用开水烫，皮就轻松揭下了

把西红柿切成小丁，鸡蛋小火炒成碎碎的

虾仁切丁，葱切末一起放入盆中

在加花生油，盐调味即可

把面团揪成小剂子，开始包饺子

锅里加水烧开，把饺子放入，煮开锅三次，饺子浮起就熟了捞出开吃。

步骤1/8

西红柿划十字口，用开水烫后剥去外皮，改刀切成1cm左右的小丁

步骤2/8

切好的小丁用豆包布包裹一下，攥出汤汁，汤汁（不要倒掉，可以用它和面）西红柿丁里放2勺食用油进行搅拌备用

步骤3/8

和面不会浪费，不愿意用汤汁和面的也可加点白糖

步骤4/8

泡发的木耳焯水切末

西红柿馅的饺子怎么做？

主料：面粉400g、西红柿60g、羊肉400g

辅料：油10g、盐6g、洋葱50g、胡椒粉2g、生抽5g、味精2g

具体做法如下：

1、准备好原料。

2、面粉加水合成光滑的面团，醒面30分钟以上。

3、洋葱切小块，羊肉块，西红柿洗净去皮切块。

4、一起加绞肉机里绞成泥。

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