茴香水饺详细做法?
(图片来源网络,侵删)
4. 香喷喷的茴香猪肉馅就调好了。
茴香苗洗净切段用盐杀出水分,攥干备用。
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2/8 面用温水和好醒着。
4/8 茴香苗洗净切段用盐杀出水分,攥干备用。
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材料
饺子粉500克,茴香适量,猪肉馅适量,鸡蛋2个,盐适量,葱末适量,姜末适量,香油适量,老抽适量,米酒适量
做法
2.醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然后放置一旁入味
3.将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀
茴香猪肉馅饺子的做法?
答:肉馅中加油,酱油,蚝油,鸡精,葱姜末搅拌上劲使肉馅粘稠,茴香择洗干净切碎放入肉馅中再加入适量油盐搅拌均匀。
面粉加水和成偏软的面团醒十至二十分钟后放在案板上做成饺子剂擀成饺子皮包入茴香馅即可。
茴香猪肉馅水饺的做法?
肉馅中加油,酱油,蚝油,鸡精,葱姜末搅拌上劲使肉馅粘稠,茴香择洗干净切碎放入肉馅中再加入适量油盐搅拌均匀。
面粉加水和成偏软的面团醒十至二十分钟后放在案板上做成饺子剂擀成饺子皮包入茴香馅即可。
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