梅干菜素馅饺子正宗的做法？
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加入梅干菜翻炒均匀
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再加一汤匙白糖。如果你喜欢,你可以再放一半。我用一汤匙半的白糖做馅。中火搅拌均匀
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用料
干梅干菜50克，饺子皮2斤，五花肉1000克，葱姜蒜少许，洋葱2个，料酒20克，生抽适量，老抽适量，十三香适量，盐3克，胡椒粉适量，味精适量，香油适量，食用油适量，蚝油适量，淀粉30克，吃饺子用的蘸适量
做法
1.梅干菜提前泡发，备好猪肉末和饺子皮
3.放入肉末中，加入料酒
4.加入盐、胡椒粉、味精、十三香、生抽、蚝油、香油、淀粉、少许清水搅拌均匀，腌制备用
鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，料酒打匀。炒锅里放油，炒散成小粒状，加一点生抽。鸡蛋炒的太大可以用刀切碎点也可以。 梅干菜用温水泡软，洗净挑出老杆硬叶，挤干水分，稍稍切碎备用。 葱姜切丁，干红辣椒切成小圈。 炒锅烧热放油，油热先放干辣椒，葱姜末炒香，倒入梅干菜翻炒，加盐，生抽，鸡精，十三香适量。一边炒一边加入少量的水，菜吸水不太干就好啦。 把炒好的梅干菜和鸡蛋放在一起，加入适量甜面酱和匀。
步骤 2
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面粉加水和成面团，饧一小时。面软硬适中，比面条面软些。饧好后分成几份。取一份揉匀，搓成长柱状，刀切成小剂子，擀成一个个小片。
步骤 3
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素面条汤面最好吃的做法？
2、再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用；
4、煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中；
5、再放入一个煮熟的鸡蛋；
最好吃的做法就是清汤面，先配汤料：少许盐、小香葱末、味极鲜、一点点鸡精粉、小磨香油，洗两颗小油菜备用，面条清水下锅，开后两分钟把小油菜放进锅里，面条熟透后关火，先在汤料里加一勺汤，然后把面条好油菜一起捞到碗里即可，清爽可口，非常健康。
食材用料
面条1份，鸡蛋1-2个，盐适量，蚝油1-2勺，香油1-2勺，油菜2棵，葱1/3根，豆瓣酱或甜面酱1-2勺
做法步骤：
步骤 1
第一步：锅里烧水至快开时打入鸡蛋1-2颗。
步骤 2
第二步：等水烧开，荷包蛋成型后，放入面条！
步骤 3
第三步：依次放入香油、蚝油、盐、豆瓣酱或甜面酱。（我这次放的是甜面酱）
步骤 4
1.用油把鸡蛋煎成金黄的饼子后切碎；
2.把娃娃菜掰小，葱姜蒜切碎；
3.锅中放油把葱姜蒜放入炒出香味，再加八娃娃菜翻炒一会，放老抽调色，加入鸡蛋块、鸡精、适量开水炖三分钟，然后加开水并下入面条煮熟淋入适量陈醋即成。
