玫瑰蒸饺怎么做？
好吃不过饺子，饺子在我们中国的品类是多种多样的，有人喜欢白菜饺子，有人喜欢韭菜饺子，各有各人的爱好！玫瑰蒸饺做法是比较简单有美感的，而且造型真的特别美，口感也是极好的！作为我们的传统主食之一，菊子姐姐倾情推荐，赶紧回家做起来，你一定吃了还想吃,不一样的玫瑰蒸饺，让您幸福感爆棚^_^
玫瑰蒸饺制作流程
1、原料
准备猪肉馅，菊子姐姐这里用的是胡萝卜猪肉馅，胡萝卜和猪肉一起剁碎，加入盐，葱花，淀粉，少许姜沫去腥，剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀即可，注：（包水饺最好都选用前腿肉比较好）可以做自己喜欢的各种馅料哟！
准备好水饺皮，可以自己擀皮，也可以到市场里买现成的！
2.加工
玫瑰蒸饺
我比较喜欢吃肉，所以做了全肉馅，大家可以根据自己的爱好拌馅，实在不会拌馅的，炒个鸡蛋做馅也可以啊！这个做法任何手残党都可搞定，没有任何手法在里面。简单易懂
饺子皮24张
猪肉150克
盐适量
生抽适量
糖适量
胡椒粉适量
淀粉适量
步骤 1
4张饺子皮一字排开，重叠一半。
步骤 2
在饺子皮的中间摆上预先拌好的馅，两边留半张皮的位置。
正方形皮的饺子怎么包成玫瑰？
以下是用正方形饺子皮包玫瑰饺子的步骤：
1. 准备饺子馅和饺子皮：准备好喜欢的饺子馅，饺子皮如果是方皮，就用杯子盖成圆的；
2. 排列饺子皮：相叠排开4-5张饺子皮；
3. 加馅：在饺子皮中间加入适量的饺子馅；
4. 翻叠：将饺子皮对折；
5. 卷起：从一端开始慢慢卷起，卷到底的时候粘一下，防止散开；
6. 包紧：最后1厘米抹水，使其包紧；
7. 煎制：下锅煎到底部成型，加水淹到一半，盖上盖焖熟。
玫瑰花卷怎么做好吃？
1、发面。温水化开酵母粉，加入面粉中和成面团，静置发至原来的两倍大。如果要做黄玫瑰，则需用南瓜泥和面团：南瓜去皮去瓤蒸熟，晾至温热，加面粉、酵母粉和成面团，静置发至原来两倍大。
2、发好的面团揉光，搓成条，切成跟包饺子差不多大小的小剂子。
3、每六个小剂子，五个擀成圆形面皮，像饺子皮一样，另一个搓成两头稍细、中间较粗的椎体。
4、五张面皮抹上食用油，然后有层次地叠放，椎体放置于第一张面皮处，卷成面皮卷。
5、将面皮卷从中间切开，然后切口向下竖起来，将上端稍微向外翻卷整理成玫瑰花型。玫瑰花卷的生坯就做好了。
6、将生坯上笼静置20分钟，然后开火蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟。揭开锅盖，漂亮的玫瑰花卷新鲜出炉！
