炸藕盒子的素馅怎样调？
主料：藕500g、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖少量、料酒少量、泡打粉少量、白面3茶勺、鸡蛋1个、香油少许
炸藕合的做法：
莲藕配什么菜做饺子馅好？
莲藕可以搭配肉类或海鲜类食材做饺子馅，效果都不错。
因为莲藕是一种口感清爽的根茎蔬菜，搭配肉类可以让口感更加丰富，而搭配海鲜类食材可以让口感更加鲜美。
此外，还可以根据个人喜好加入一些蔬菜和香料来调配饺子馅，提升口感和营养价值。
例如可以加入韭菜、香菜、姜末等作为调味料，也可以再加入一些蔬菜如胡萝卜、黄瓜等，增加膳食纤维的摄入。
总之，莲藕的搭配要根据个人口味和需求进行调整，尝试多种不同的配料组合，从而找到最适合自己的搭配方式。
饺子馅：猪绞肉550克，莲藕2节约400克，小胡萝卜2根，生姜1块，大葱1段，鸡蛋2个，生抽3勺，蚝油1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，盐1勺，熟油2勺，芝麻油1勺
莲藕配猪肉做饺子馅好。
因为莲藕和猪肉的口感和质地相似，都具有嚼劲，且莲藕还有一定的甜味，与猪肉搭配可以增加饺子馅的口感和味道。
另外，如果想要增加馅料的色泽和营养，可以加入胡萝卜丝等蔬菜，也可以加入香菇等菌类增加风味。
总之，莲藕配猪肉做饺子馅是一种不错的选择。
香菇、黑木耳
1准备好香菇、黑木耳、藕、葱姜蒜。
2.将葱姜蒜清洗后剁成末，放入碗中。
3.香菇、黑木耳和藕清洗后，剁成碎状。
4.将香菇、黑木耳、藕一起搅拌，加入葱姜蒜、适量的耗油、盐、香油等。
5.搅拌均匀后即可用来包饺子。
可以和猪肉、香菇、黑木耳一起做饺子馅，具体做法如下：
主料：五花肉适量、莲藕1根
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、香菇适量、葱姜蒜适量、料酒2小勺、香油适量、五香粉适量、老抽适量
步骤：
1、准备好食材。
大头菜尖椒素馅饺子怎么做？
大头菜尖椒素馅饺子的做法如下：
食材准备：
1. 大头菜适量
2. 尖椒适量
3. 豆腐250克
5. 姜适量
6. 香菇或磨姑5、6朵（可选）
调料：
1. 盐适量
素水饺可以有哪些花样？
素水饺可以有哪些花样？
大家好，我是娜妮，很高兴回答这个问答。素馅的水饺还是有很多种的，平时在家也会做一些素馅水饺来吃，有时感觉素馅调好了，比肉馅的水饺都香。
在家里做的比较多的是用青萝卜做的素馅水饺，先将萝卜擦成细丝，然后剁成碎末，加入一些豆腐、粉条和木耳，搅拌在一起做成的饺子馅，非常美味，下面就给大家分享一下青萝卜馅的水饺的做法。
【主料】：青萝卜一个
【配料】：粉条一小把、木耳30克、 豆腐一小块、葱半根、姜1块
【调料】：生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、花椒面1勺、盐适量、植物油适量
1.将青萝卜洗干净，然后擦成细丝，均匀的撒上盐，再将萝卜丝剁碎，剁碎以后将水分挤干净，放入盆中。
tips:这里是在剁萝卜丝的时候加入的食盐，大家也可以先将萝卜丝剁成碎末后再加入食盐，腌制一会，将萝卜里的水分给杀出来。
2.粉条和木耳在温水里泡发，锅里加入清水，水煮开后，先将粉条放入锅里焯一下捞出来，然后将木耳倒入锅中焯一下，然后将粉条和木耳剁成碎末，豆腐洗干净后切成小丁，葱和姜剁成碎末。
tips:粉条下热水焯好后，捞出过一下凉水,然后再剁成碎末。
