韭菜猪肉馅饺子的做法？
做法如下：
1. 准备材料：韭菜、猪肉、面粉、盐、生抽、料酒、姜、葱、胡椒粉、食用油等。
（图片来源网络，侵删）
3. 在猪肉末中加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、姜葱末，搅拌均匀。
4. 将韭菜碎加入猪肉馅中，搅拌均匀，并适量加入食用油拌匀，使馅料更加滋润。
（图片来源网络，侵删）
7. 压扁剂子后，用饺子模具将剂子压成饺子皮。也可以手工将剂子捏成饺子皮。
8. 在饺子皮中央放入适量的韭菜猪肉馅。
（图片来源网络，侵删）
9. 将饺子皮对折，捏紧边缘。
以下是韭菜猪肉馅饺子的做法：
1. 将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱末、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。
2. 将韭菜洗净，切成小段，加入到肉末中，搅拌均匀。
3. 将适量的面粉加入到盆中，加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
4. 将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。
5. 将饺子皮放在手中，放入适量的馅料，包成饺子。
6. 将包好的饺子放入锅中，加入适量的水，煮至饺子浮起，再加入适量的凉水，再次煮至饺子浮起即可。
韭菜猪肉水饺的家常做法？
韭菜猪肉水饺是一道非常受欢迎的传统中式，下面是一份简单的家常做法：
所需材料：
猪肉馅 300克
韭菜 200克
面粉 500克
水 适量
姜末 适量
酱油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
步骤：
猪肉韭菜馅饺子的做法和步骤？
1将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。
2加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。
3韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。
4取一勺馅放在饺子皮上捏好煮熟即可。
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