青椒尤鱼的做法,青椒尤鱼怎么炒

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  1. 青椒炒鱿鱼的家常做法?
  2. 尖椒炒鱿鱼的家常做法?
  3. 青椒炒鱿鱼干的配料?

青椒鱿鱼家常做法

材料:

大鱿鱼丝300克、洋葱一个、青椒一个、辣酱适量少许酱油白糖适量、葱适量、姜适量

做法:

青椒尤鱼的做法,青椒尤鱼怎么炒-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、大鱿鱼丝洗净,尽量去除表面的薄膜

2、青椒切成细丝,洋葱切丝,葱姜切成丝

尖椒炒鱿鱼的家常做法?

准备食材如:鱿鱼适量、尖椒适量

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辅料:红辣椒适量、油适量、盐适量、五香粉适量、糖一点、蚝油适量、老抽一点

1、大鱿鱼焯水改刀细条攥干水分备用

2、尖椒切滚刀块,辅料备用。

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3、锅中放油加入葱花红辣椒爆香然后加入鱿鱼翻炒

4、翻炒3分钟加入尖椒加一点老抽白糖盐五香粉蚝油提味。翻炒出锅。

1、青红椒切成三角块,洋葱切条

2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈

3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。

4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味

5、将洋葱倒入翻炒几下

青椒炒鱿鱼干配料

1、材料:鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒生抽、蚝油、食用油。

2、将准备好的青椒切好。

3、鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用

4、起锅,倒入食用油,热后将蒜、姜倒入。

5、爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒。

标签: 鱿鱼 适量 青椒