西葫芦包饺子的做法,西葫芦包饺子的做法大全

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  1. 西葫芦怎样包饺子好吃?
  2. 白葫芦瓜包饺子做法?

西葫芦怎样包饺子好吃

西葫芦饺子

食材用料:面团部分:普通面粉360克、水190克

馅料部分:西葫芦两个、猪肉适量、葱姜末适量、蚝油适量、糖一点点、味极鲜适量、油适量、胡椒粉一点点、盐适量、香油适量

西葫芦包饺子的做法,西葫芦包饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
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制作过程:

1、首先我们先来制作面团部分:先将所有面团所需食材全部混合放入面缸中。

2、开启厨师机低档先将面团搅拌至不见干粉状态,然后开启中档进行搅拌。

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3、将面团搅拌至光滑面团。

4、将搅拌好的面团稍做整理,盖好保鲜膜进行室温醒发就行。

5、面团放置一旁醒发的时候,我们来处理馅料部分:准备今天主要的食材西葫芦。

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6、将西葫芦去根,清洗干净切片后,用切碎机将其搅拌成细碎,也可以直接用刀跺碎。

白葫芦瓜包饺子做法

材料

白葫芦瓜1个,4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮

做法

1、 鸡蛋加少许盐搅匀

2、 热油锅,倒入蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉

3、 白葫芦瓜用擦板擦成丝

4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面

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