黄瓜羊肉馅饺子的做法,黄瓜羊肉馅饺子的做法大全

1. 羊肉黄瓜馅怎么调好吃？
2. 羊肉黄瓜馅饺子里面放猪肉可以吗？
3. 黄瓜羊肉面的做法？

羊肉黄瓜馅怎么调好吃？

用空碗放入花椒大料，放入开水，泡成花椒水备用，

黄瓜擦成丝，放入盐，腌出水分。挤干水分，炖成馅备用，

羊肉剁成肉馅，放入盆中。加入花椒水，顺时针搅拌，一边加水一边搅拌，把花椒水搅去羊肉馅，去膻曾香，然后加入大葱末，姜末，酱油，生抽，十三香，鸡精味精和盐，然后烧油，再把热油浇到葱姜肉馅上面，在搅拌均匀，放入黄瓜，就可以包了。

1.黄瓜辣椒清洗干净

2.黄瓜辣椒叉成丝

3.加入少许盐腌制一小会，黄瓜里的水分就会出来

4.羊肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲

5.黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里

6.拌匀

7.面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟

8.醒好的面团、揉匀分成大小一样的小面团、擀成饺子皮

9.包入适量的馅，从一个方向捏

10.包成饺子

羊肉黄瓜馅饺子里面放猪肉可以吗？

羊肉黄瓜馅饺子里面可根据自已后口味不烦猪肉可以放，而且比纯羊肉要香。如果不吃猪肉可包纯羊肉也是很人好吃的，可根据民族习俗吃法不同。但要讲究好吃还是掺些猪肉比较香。因为猪肉油质高羊肉比较瘦两掺比较好吃，可根实际选择。

可以，羊肉黄瓜馅饺子里面放些猪肉对于汉族人来说是没问题的，只不过饺子当中羊肉的鲜味会稍微有些影响，

家庭生活中，因为算计失误导致食材不够，用一些其他食材 替代的现象还是很多的，羊肉黄瓜馅饺子因为羊肉不够 放入些猪肉是没问题的 ，或者不用羊肉包 直接猪肉黄瓜的饺子 味道也还是不错的 

黄瓜羊肉面的做法？

片些羊腿肉；

每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累计，用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下；

黄瓜切片铺在盘底，盛200g左右的，一份面需要半棵元葱

热锅热油，爆香姜末，加元葱翻炒2分钟；

倒入羊肉，大火翻炒5分钟；

因为要拌着面条吃，可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味，就可以了；

把炒好的元葱羊肉倒在刚刚盛好的面上，一份风味独特的羊肉黄面就做好了；

羊肉充满子冉的香气，面条筋道有咬劲，搭配元葱黄瓜，好吃清爽不油腻~

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