鸡肉芦笋饺子怎么做？
将鸡肉肉洗净绞成肉馅备用。将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水
芦笋捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。
将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鸡肉馅后拌匀即成芦笋馅。
将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
笋营养丰富，有清热解毒、***机体免疫力功能，促进抗体形成的作用了，富含硒、叶酸和核酸的强化作用。
以上就是我带给大家的介绍，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
4. 包成饺子，煮熟或者蒸熟都可
用料：小麦粉、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。
1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。
2、胡萝卜、香菇切片，芦笋切段。
4、解冻后的鸡脯肉切大块。
5、鸡肉块也放入搅拌机中，打成肉蓉。
6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀。
7、称好所需的小麦粉或饺子粉，加入盐拌匀。再加入一个鸡蛋，水分几次加入，一边搅拌一边观察面团的软硬。揉成光滑的面团后，盖上微湿的布，放入密闭空间静置40分钟。
8、将醒好的面团揉成均匀的长条（因为面团比较大，所以我分4块小面团揉的），切成均匀大小的剂子。
9、在剂子上撒上干粉，用手掌压扁后，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮
大家好我是美食博主戒小少
今天小少来回答下，鸡肉芦笋饺子的做法。
食材明细
小麦粉、净水、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。
1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。
2、胡萝卜、香菇切片，芦笋切段。
3、准备好的所有馅料用蔬菜食材，放入搅拌机中打碎。
4、解冻后的鸡脯肉切大块。
5、鸡肉块也放入搅拌机中，打成肉蓉。
6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀。
宝宝鸡肉水饺都配什么料？
鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。做法1. 鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用2、开水焯香菇3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎4、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用6、擀皮、包饺子，成形7、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了
鸡肉青萝卜做饺子馅好吃吗？还有哪些好吃的饺子馅可以推荐？
鸡肉加青萝卜做饺子馅，好吃不好吃，基本上就两点因素：
1.个人的喜好。
2.主厨的手艺。
下面我给大家分享一个简单易操作的饺子馅：
主料：猪颈背肉。配料：葱，姜，盐，包子饺子料，酱油，小磨油。
做饺子馅，最好自己剁肉，干净卫生是一方面的原因，最主要的是自己剁的馅做出来粘性好，弹性大。
先把颈背肉剁碎，剁肉的时候，先把姜剁碎，掺在肉里一起剁，这样的好处是更好的去腥。肉剁好后，依次加入盐，包子饺子料，酱油，小磨油。顺时针一个方向搅拌均匀，注意，一个方向，必须是一个方向搅拌，要不然饺子馅是松散的。搅拌至饺子馅粘性很好的时候就可以了。把葱剁碎，加入肉馅里搅拌均匀即可。
很多人做饺子馅的时候，不知道做多少合适，多了剩下了，少了不够吃。下面我简单的说一下比例，按成人的食量计算，一般情况下，一个人五块钱的肉，两根葱，一块钱的饺子皮（一块钱差不多二十个）基本上就是这样配比，自己做的时候，可以根据个人的不同的情况依照比例添加。
上面分享的做法是我平时在家个人的习惯做法，做饺子馅的方法每个地方有每个地方不同的习惯，不喜勿喷。
有什么疑问可以私信我，或者给我留言，我会一一解答。
感谢邀请。鸡肉青萝卜做饺子很好吃的，皮薄馅香，营养丰富还以消化吸收。北方人包鸡肉馅的比较少，基本用猪肉比较多，油性大，和蔬菜搭配口感会更好些。鸡肉比较适合减肥人群或者不喜欢吃肉的朋友。
具体做法：
先把面调好，再调馅。因为调好的面团需要醒发，醒发后做出来的饺子皮劲道韧性大，煮的时候不肯破皮。调面的时候可以打入一个鸡蛋，面皮口感更好。包饺子的面要调的软一些，俗话说得好，软面饺子硬面汤，意思就是饺子面要软，手擀面要把面调的硬一些。
1、萝卜擦成细丝，因为青萝卜鲜嫩多汁，擦好的丝加勺盐腌下水分。腌好的萝卜丝用纱布挤净水分切碎备用。
2、把鸡肉和葱姜一起剁碎，放入切好的萝卜盆里。
3、依次加入盐、生抽、香油、蚝油、食用油搅拌均匀。（鸡肉比较干，多加点香油味道会更好）
4、揉剂子、擀皮、包饺子下锅煮，点2次凉水滚3个开，饺子浮起就熟了。
除了鸡肉青萝卜馅，还有芹菜猪肉、韭菜鸡蛋、萝卜猪肉、胡萝卜羊肉、[_a***_]饺子等等，根据自己口味喜好可以包各种馅饺子。
鸡肉饺子好吃吗？
鸡肉馅饺子好吃吗？
当然好吃了，鸡肉馅饺子也非常的好吃啊！，也不必非得用猪肉，牛肉，羊肉可以多样化呀，鸡肉馅做出来也非常的鲜嫩，总吃猪肉馅的，可以换换口味，换换鸡肉馅的也挺好，再放一些胡萝卜之类的菜，做出来的水煮饺也相当的好啊！
鸡肉馅饺子好吃的，但前提是你买的是那些比较新鲜一点的鸡肉馅饺子，如果是那种冰冻时间比较久的，那么吃起来味道就会差很多了。而且我觉得大家要是时间比较充足，完全可以自己在家***肉馅饺子，这样味道会更好一些，营养也比较丰富
