芹菜猪肉饺子馅做法,芹菜猪肉饺子馅做法***

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  1. 芹菜猪肉饺子馅的做法王刚?
  2. 芹菜大肉水饺的做法?
  3. 如何做猪肉芹菜饺子馅?

芹菜猪肉饺子馅做法王刚?

1.芹菜洗净。开水焯好后捞出过凉,芹菜切碎放入盆中,挤干水分备用

2.肉末中加一个鸡蛋、两勺生抽少许料酒、一勺老抽、一勺蚝油、少许香油、两小勺食盐、少许花椒粉、少许鸡精,再切点葱姜末放到肉馅中,淋入热油搅拌均匀后把芹菜倒在肉馅中拌匀即可。

香菜50克,红尖椒50克,香菜50克,洋葱50克,小葱50克,蒜50克,盐3克,豆瓣酱30克,鸡粉3克,味精3克,胡椒粉3克,香油3克,生抽10克,生粉20克

芹菜猪肉饺子馅做法,芹菜猪肉饺子馅做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末,

2,平底锅中倒油,七分热时,转中火放入鱼片煎至两面金黄,放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。

将葱、姜、芹菜切成碎末。

芹菜猪肉饺子馅做法,芹菜猪肉饺子馅做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精,继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

芹菜猪肉饺子馅做法,芹菜猪肉饺子馅做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5.倒入芹菜,再加入葱、姜,一个方向拌匀。

做法步骤

1、猪肉500g清洗干净,把猪肉切成大块备用

2、芹菜150g清洗干净后,摘去叶子,切成长条状备用

3、一小块姜去皮后清洗干净,切片备用; 葱2根,清洗干净备用

4、把切好的猪肉块放入利仁切馅机, 按下“各种肉类键”,把猪肉馅处理好

芹菜大肉水饺的做法?

所需食材:猪肉250克,芹菜 500克,生姜1小块,大葱1根,生抽4勺,老抽1勺,鸡蛋 1颗,五香粉和十三香各适量,鸡精适量,耗油2勺。

制作方法:

第一步:将芹菜(那种大田种的麦芹菜最佳)清净切末,加盐杀出一部分水分,攥干后,加入适量的葱油拌匀待用。将生姜和葱切碎备用。猪肉手工剁碎

第二步:将猪肉装入盆中,加入姜、葱末,磕入一个鸡蛋,顺着一个方向搅打均匀。

第三步:加入老抽和生抽拌匀,放在一边腌10-15分钟,使其入味。接着加入芹菜末,调入五香粉、十三香、盐、耗油和鸡精拌匀。

芹菜猪肉饺子馅 原料:芹菜250克,猪肉馅150克。

辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。

3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。

新鲜的猪肉,臀部肉,洗净切块儿。

新鲜的香芹,洗净,切段,加上葱姜蒜,可以加一点香菇。加上盐和料酒糊椒粉,绞肉机里打碎打成泥,用饺子面粉擀成面皮,包成饺子特别好吃

芹菜洗净摘去叶子留茎部,切碎;葱姜洗净,切成葱花和姜末

肉糜放入大碗中,打入鸡蛋

(猪肉肥瘦比例3:7最好,买肉自己剁肉馅会更香哦)

放入葱花、姜末、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉;顺时针搅拌上劲,至肉馅发粘有弹性

芹菜末中倒入香油,拌匀

如何做猪肉芹菜饺子馅?

用料(一个人量)

1、猪肉 200g

2、芹菜 200g

3、香菇 2只

4、榨菜丝 大半包

5、鸡蛋 一个

6、葱白 少许

7、酱油 少许

8、盐 适量

9、老酒 少许 芹菜猪肉饺子的做法 1、把猪肉切块,用刀剁成很肉末; 2、芹菜切成丁; 3、香菇切成丁; 4、榨菜丝剁成丁; 5、葱只用葱白,切的细一点; 6、剁好的肉馅放碗里,放上芹菜丁,香菇丁,榨菜丁,葱末,最后加一个鸡蛋; 7、加上一点酱油,一点老酒,一些盐拌均匀就好了。

标签: 芹菜 生抽 猪肉