本文目录一览：
- 1、芋头的做法大全家常菜
- 2、红烧香芋的做法大全家常菜
- 3、香芋的做法大全家常菜
芋头的做法大全家常菜
蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。
芋头的做法大全：芋头炖排骨、芋头鸡、芋头糕、芋头扣肉、芋头粥。芋头炖排骨：将排骨洗净后焯水去腥，芋头去皮切块。然后将排骨和芋头一同放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒和盐，炖煮40分钟左右，直至排骨和芋头熟透。
芋头的做法大全有酱烧芋头、香肠芋头、腊肉蒸芋头、香肠蒸芋头、肉末蒸芋头等。
红烧香芋的做法大全家常菜
1、红烧芋头的做法 芋头去皮，泡在水里，泡去粘液。改刀切块。锅中放油，把芋头炸酥。捞出炸酥的芋头备用。小葱切末。锅中倒清水，放入炸过的芋头，大火烧开。加入老抽，盐，糖。
2、芋头洗净，去皮（去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有***哦~）。放入冷水中浸泡，避免变色。 将去好皮的芋头切滚刀块。 深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
3、芋头去皮切块。起锅热油爆香葱末，煸炒芋头片刻。放半碗水及五香粉、糖和酱油小火焖煮15分钟。收汤，放盐和鸡精调味即可。
4、首先，制作红烧芋头的准备工作非常重要。需要准备好新鲜的芋头，洗净切成适当大小的块状，也可以切成片状，别忘了泡在水里防止变色。另外，还需要准备好姜丝、葱段、蒜末等工具。
5、姜、蒜、切（拍）碎，红辣椒、葱切成段。香芋切大块。五花肉冷水下锅，煮去血水。水开后撇开浮沫，捞出五花肉，装盘备用。将炒锅洗净，擦干，倒入适量油，放入香芋，煎至金黄，装盘备用。
6、红烧大芋头是一款菜品，制作原料主要有荔浦芋头、葱花等。做法：大芋头洗净，在锅里煮20分钟。捞出过凉水，去皮切块。油锅加热，下葱花爆香，下芋头块炒一下。然后加酱油、糖、盐以及一碗水。
香芋的做法大全家常菜
芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
肉末烧香芋：香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。锅烧热，把葱姜放入爆香。放入猪肉末煸炒至吐油。沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。
椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。
芋头的家常做法包括蒸、炒、红烧和炖等多种方式。
香煎芋饼的做法 芋头洗净削皮，切成小块。把切好的芋头放入蒸锅蒸，（我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧）。这是蒸好的芋头。把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。往芋泥里加入二勺白糖。加入糯米粉。
